Soto betawi homey
Soto betawi homey

Bunda lagi membutuhkan inspirasi resep soto betawi homey yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi homey yang lezat harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing napsu makan kita.

Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi homey, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto betawi homey yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Home / All Recipes / Indonesian / Soto Betawi - Jakarta Beef Soup. Soto Betawi - Jakarta Beef Soup. Betawi Restaurant, Betawi Dubai, Betawi Jumeirah Lake Towers, Betawi JLT,.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto betawi homey sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat membuat Soto betawi homey menggunakan 31 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto betawi homey:
  1. Ambil bumbu halus :
  2. Siapkan 2 cm kunyit
  3. Siapkan 5 cm jahe
  4. Sediakan 9 siung bawang merah
  5. Ambil 4 siung bawang putih
  6. Ambil 2 sdt jinten
  7. Ambil 2 buah cabe merah
  8. Ambil bumbu kering :
  9. Ambil sereh 1 (digeprek)
  10. Gunakan 3 lembar daun salam
  11. Gunakan bunga lawang 2 buah
  12. Sediakan 6 cm kayu manis
  13. Ambil 1/4 buah pala
  14. Ambil 2 buah cengkeh
  15. Sediakan bahan kuah :
  16. Gunakan 700 ml air
  17. Sediakan 100 ml santan kental /kara
  18. Sediakan 200 ml susu cair
  19. Gunakan 350 ml kaldu ayam / daging
  20. Sediakan bahan isi :
  21. Ambil ayam / daging suir
  22. Sediakan daun bawang
  23. Siapkan daun seledri
  24. Sediakan kentang goreng
  25. Gunakan lobak
  26. Ambil bahan pelengkap :
  27. Siapkan emping goreng
  28. Ambil bawang goreng
  29. Ambil jeruk limau
  30. Gunakan kecap
  31. Gunakan sambal mentah

Hidangan ini merupakan salah satu menu favoritnya banyak orang karena kuahnya yang enak dan segar. Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari. Soto Betawi legendaris di tempat ini bukan disajikan di mangkuk, melainkan piring yang menjadi ciri khasnya. Soto Betawi merupakan masakan khas nusantara yang memiliki rasa gurih dan nikmat.

Cara menyiapkan Soto betawi homey:
  1. 1.Haluskan bumbu halus, tumis
    1. Masukkan bumbu semua bumbu kering, tumis sampai matang dan wangi.
    1. Masukkan air masak sampai mendidih, tambah kaldu ayam
    1. Kalau sudah mendidih kecilkan api, masukkan santan dan susu, aduk rata
    1. Tambah garam, gula pasir, lada. Aduk sampai rata dan matang.
    1. Masukkan bahan isi ke mangkuk, siram kuah soto.
    1. Tambah bahan pelengkap sesuai selera
    1. Sajikan
    1. doa makan

Rasanya yang nikmat membuat soto Betawi begitu digemari. Tidak sulit menemukan soto Betawi di Bekasi. Soto betawi ini dijual di THR Lokasari atau Prinsen Park. Soto betawi ini hadir dengan rasa yang sangat khas. Hasilnya enak, mirip dengan yang biasa dijual di restoran.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak soto betawi homey yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!