Kamu lagi mencari ide resep soto ayam kuah kuning yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah kuning yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat mengolah Soto ayam kuah kuning memakai 11 bahan-bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ayam kuah kuning:
- Siapkan 1/2 kg ayam fillet
- Gunakan 5 potongan lontong
- Gunakan 1 batang serai memarkan
- Siapkan 4 daun jeruk purut
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 3 cm kunyit
- Ambil 3 batang bawang prei
- Sediakan 1/2 sendok teh merica butiran
- Sediakan 2 bungkus kaldu ayam (masako)
- Ambil pelengkap bisa telur,tauge,tahu,tempe,suun,jeruk nipis,sambal kacang dan cabai uleg
Cara menyiapkan Soto ayam kuah kuning:
- Didihkan air rebus ayam hingga matang dengan api kecil atau sedang,tumis bumbu halus bersamaan dengan daun jeruk purut serta serai masak hingga harum,stelah harum angkat dan masukkakn bumbu k dalam rebusan ayam, jika ayam sudh lunak maka angkat ayam trsebut tiriskan agar ayam kering,lalu goreng ayam hingga bagian luarnya kering tiriskan, suir daging ayam kasar2
- Lalu susun potongan lontong k dalam mangkuk saji dan tambahkan suun,tempe beberapa suir daging ayam tk lupa juga telur rebus
- Stelah itu tuangi kaldu panas dan tambahkan bumbu kacang juga sambal sajikan dengan bawang goreng siap dh kita santap🙏🙏😉
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
