Sobat sedang perlu inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa memasak Soto Ayam pakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Gunakan 1/2 kg sayur kol
- Sediakan 1/4 tauge
- Gunakan 2 bungkus soun RRT
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 3 batang kayu manis
- Ambil bumbu dapur (daun salam, serai, jahet, lengkuas, daun jeruk)
- Siapkan 1 sdt bubuk kunyit
- Gunakan 3 helai daun bawang
- Ambil 1 helai seledri
Cara menyiapkan Soto Ayam:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, merica bubuk, kunyit bubuk, kemiri,
- Masukkan bumbu dapur yg sudah dicuci bersih, tumis hingga harum, masukkan ayam yg sudah direbus sebelumnya - (ayamnya direbus pakai air biasa gk perlu dikasih bumbu ya)
- Tambahkan air secukupnya.. didihkan dan masukkan daun bawang… begini ya penampakannya
- Rebus mi rrt, sayur kol, dan tauge…
- Angkat ayam yg sudah direbus bersama kuah
- Goreng hingga garing
- Siap ditata dan disajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
