Kamu lagi mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam yang enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa jadi suguhan maknyuss.
However, you have to take a paradigm shift to appreciate it. Unlike a creamy soup, it's a clear soup with loads of ingredients and condiments. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak soto ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat memasak Soto ayam memakai 13 bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ayam:
- Gunakan kepala ayam + ceker, potong sesuai selera
- Gunakan minyak untuk menunia bumbu
- Sediakan daun jeruk
- Ambil air
- Gunakan garam + penyedap
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Gunakan jahe
- Siapkan lengkuas
- Gunakan kunyit
- Sediakan ketumbar
- Sediakan kemiri
Boil chicken and ground spices in a big pot until the chicken is cooked. Take out the chicken from the pot. Often sighted in mamaks, Soto Ayam has become a staple soup dish in Malaysia. With its light and spicy turmeric soup with a herby aftertaste; this dish is a comfort food for many.
Cara menyiapkan Soto ayam:
- Cuci bersih ayam. Rebus hingga mendidih, tiriskan
- Haluskan bumbu
- Panaskan minyak diwajan, tumis bumbu sampai harum, jangan lupa daun jeruknya juga
- Didihkan ayam lagi
- Masukan bumbu yg telah ditumis tadi kedalam rebusan air. Tambahkan garam dan penyedap. Tes rasa dan siap disajikan
It is best eaten with a choice of either rice or vermicelli noodles. It is undoubtedly a versatile dish that is a popular main amongst Malaysians. Soto ayam, an Indonesian version of chicken soup, is a clear herbal broth brightened by fresh turmeric and herbs, with skinny rice noodles buried in the bowl. It is served with a boiled egg, fried. The ultimate comforting Asian noodle soup - soto ayam or Indonesian Chicken Noodle Soup.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
