Soto betawi oseng ala H.mamat
Soto betawi oseng ala H.mamat

Bunda lagi butuh inspirasi resep soto betawi oseng ala h.mamat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal soto betawi oseng ala h.mamat yang lezat harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.

Mamat terletak pada proses pembuatan air santan kelapanya, dan rempah-rempah yang dibuat menggunakan peralatan tradisional. Lebih sehat dan lebih irit 🤩 Resep ini sy recook dari akun CP mba #Lidya, dan sudah saya. Harus recook bangets Tenang dulu jangan kaget kalau bumbunya keliatan banyaaaaak banget, buatnya mudah sekali. ikutin aja persia dan tinggal ble.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi oseng ala h.mamat, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto betawi oseng ala h.mamat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan laziss.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto betawi oseng ala h.mamat sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa menyiapkan Soto betawi oseng ala H.mamat memakai 25 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto betawi oseng ala H.mamat:
  1. Siapkan Daging sapi/ayam 200gr (rebus sampai empuk) dgn air 500ml
  2. Ambil Bumbu halus :
  3. Gunakan 4 bawang merah
  4. Siapkan 2 bawang putih
  5. Ambil 1 kemiri (disangrai)
  6. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
  7. Sediakan 1/2 sdt jinten
  8. Ambil Bumbu cemplung :
  9. Siapkan 1/2 ruas jahe digeprek
  10. Siapkan 1/2 ruas lengkuas digeprek
  11. Siapkan 4 bh cengkeh
  12. Siapkan Pala sedikit saja
  13. Siapkan secukupnya Garam
  14. Gunakan 2 lembar daun salam,5lembar daun jeruk
  15. Sediakan 500 ml santan kental dr 1/2butir kelapa
  16. Sediakan 200 ml susu cair
  17. Gunakan 2 bahan tomat potong2
  18. Siapkan Bawang goreng
  19. Ambil Jeruk limau
  20. Siapkan Bahan daging oseng :
  21. Sediakan Ayam
  22. Gunakan 5 bawang merah di iris
  23. Sediakan 1 sdm kecap manis
  24. Siapkan 2 bh tomat dipotong2
  25. Sediakan 15 bh cabe rawit hijau di potong2

Karena sekeluarga suka banget sama soto betawi satu ini, maka seneng banget pas tau H. Tapi dari buka sekian lama, baru sekarang sempet nyobain. Mamat atau Soto Betawi Haji Mamat adalah salah satu depot soto Betawi yang fenomenal di Serpong-Tangerang. Depot soto ini cukup terkenal di daerah seantero Serpong.

Cara membuat Soto betawi oseng ala H.mamat:
  1. Rebus sapi/ayam hingga lunak, sisihkan dagingnya lalu potong kotak2 dadu
  2. Membuat kuah santan:
  3. Ambil kaldu bekas rebusan,masukan bumbu halus yg telah ditumis dahulu dengan bahan cemplungan lalu masukan santan susu garam koreksi rasa,masukan tomat yg uda dipotong2 didihkan sebentar,lalu masukan 1sdm blueband smpe lumer
  4. Daging oseng:
  5. Tumis bawang merah hingga layu,masukan daging tomat garam,oseng sebentar masukan cabe potong lalu kecap manis lalu tuang air sedikit,oseng2 sebentar smpe air meresap lalu matikan kompor dan sajikan,tabur bawang goreng
  6. Sajikan dengan sambal dan jeruk limau
  7. Bawang goreng hrs agk banyak ya,spy enk..

Lokasinya berada di jalan Raya Rawabuntu, Serpong-Tangerang. Tempatnya sangat sederhana tetapi cukup bersih. Mejanya terbuat dari kayu yang ditutup plastik […] Soto betawi yang paling ngangenin rasanya, meskipun cabangnya banyak sekali, tetapi setiap cabang rasanya beda-beda, dan memang disini cabang yang paling enak. Lihat juga menu dan informasi lengkap jam buka, no telepon, serta alamat. Buat kamu yang tinggal di Jabodetabek mungkin sudah familiar dengan resto Soto Betawi H.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak soto betawi oseng ala h.mamat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!