Anda lagi mencari ide resep soto betawi mantap👍 yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi mantap👍 yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi mantap👍, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto betawi mantap👍 mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini dapat jadi suguhan maknyuss.
Sesimpel itu kan 😉 Resep cara membuat soto Betawi, hasilnya mantap dan enak tapi resepnya mudah hanya empat langkah. Cocok banget untuk dicoba, toh gampang ini. Buat penggemar soto, soto betawi pasti enggak asing lagi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto betawi mantap👍 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda bisa menyiapkan SOTO BETAWI mantap👍 memakai 27 bahan-bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan SOTO BETAWI mantap👍:
- Sediakan 1/2 kg daging ayam/sapi
- Siapkan 100 ml santan
- Ambil 200 ml susu cair plain
- Sediakan 500 ml air
- Ambil Minyak
- Gunakan 1/4 kg kentang
- Siapkan Emping
- Sediakan 3 buah tomat
- Gunakan Daun bawang
- Gunakan Seledri
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 5 buah Cengkeh
- Gunakan 1 batang kayu manis (uk. Jari telunjuk)
- Ambil 1.5 sdm garam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdm kaldu jamur/totole
- Gunakan Bumbu geprek :
- Siapkan 2 batang sereh
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt merica
Resep Daerah - Hai ibu-ibu, pernah merasakan soto betawi khas Jakarta ini ga? uenak banget pokoknya. Apalagi kalau ada paru keringnya, wah. itu yang bikin makin mantap kuliner ini. Dimakan bersama nasi pulen atau kontong dan sejenisnya juga enak lho. Menu andalannya jelas soto tangkar namun ada juga menu lainnya mulai dari sop buntut bakar dan sate kuah.
Langkah-langkah membuat SOTO BETAWI mantap👍:
- Membaca doa sebelum memasak 😉
- Bersihkan semua bahan
- Rebus daging sampai matang, lalu sisihkan. Setelah dingin potong/suwir daging. (air sisa rebusan daging akan dipakai lagi untuk kaldu)
- Potong kentang, iris tipis segitiga atau sesuai selere. Kemudian goreng
- Potong tomat, daun bawang, dan seledri
- Tumis bumbu halus, masukkan juga bumbu geprek dan daun salam sampai harum.
- Masak air dan kaldu daging sampai mendidih, masukkan bumbu yabg sudah ditumis. Tambahkan cengkeh, kayu manis. Setelah mendidih, masukkan santan dan susu. (saat santan dan susu sudah masuk kecilkan api) masak hingga mendidih kecil.
- Tambahkan garam, gula, dan totole
- Tes rasa. Jika sudah pas matikan kompor.
- Masukkan bahan bahan kedalam mangkuk, dan siap disajikan.
- Soto siap santap, dan jangan lupa berdoa 😉🙏
Warung ini buka setiap hari kecuali hari Jumat. Gw lagi kulineran di Tangerang BossQ! Tepatnya di Soto Betawi Djimat, yang ada di BSD, Tangerang. Di sini ada soto betawi, sop bening,. Soto memang paling mantap jika menggunakan santan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto betawi mantap👍 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!