Soto Ayam Kampung
Soto Ayam Kampung

Bunda lagi butuh inspirasi resep soto ayam kampung yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kampung yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.

Soto ayam kampung Yg ini resep dr mama, dn suami seneng soto yg kyk gni, gk trllu kental. Terlihat polos karna daun bawang, daun seledrinya uda dibuang, suami gak suka si. Hal itu membuat resep soto ayam berbahan dasar ayam kampung lebih digemari.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kampung, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat soto ayam kampung yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Soto Ayam Kampung memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Kampung:
  1. Siapkan ayam kampung
  2. Siapkan air
  3. Siapkan krimer
  4. Sediakan daun salam
  5. Sediakan daun jeruk
  6. Siapkan wortel
  7. Sediakan kentang
  8. Gunakan taoge
  9. Ambil daun prei
  10. Siapkan daun sop
  11. Ambil air panas
  12. Gunakan gula dan garam
  13. Sediakan bawang goreng
  14. Gunakan Bumbu Halus :
  15. Ambil bawang merah
  16. Siapkan bawang putih
  17. Gunakan kunyit bakar
  18. Gunakan jahe
  19. Ambil lengkuas
  20. Gunakan sereh
  21. Ambil kemiri, sangrai
  22. Siapkan ketumbar sangrai
  23. Sediakan merica

Lihat juga resep Soto Ayam Kampung dan Keripik Kentang enak lainnya. Soto ayam di Indonesia punya banyak jenis. Masing-masing daerah memiliki masakan soto yang khas. Kamu bisa mengkreasikan bahan-bahannya sendiri, sesuai selera.

Cara menyiapkan Soto Ayam Kampung:
  1. Cuci bersih ayam. Masukkan dalam panci presto. Masak 20 menit.
  2. Cuci bersih kentang. wortel dan taoge. Potong-potong kentang dan wortel. Kukus hingga matang bersama taoge.
  3. Haluskan bumbu halus. Panaskan wajan. Masukkan air panas. Setelah mendidih masukkan bumbu halus. Lalu masukkan daun salam dan daun jeruk. Masak hingga asat.
  4. Larutkan krimer dengan air. Aduk hingga tercampur rata. Lalu masukkan dalam panci. Masak sampai mendidih.Masukkan ayam beserta air kaldunya. Tambahkan garam dan gula. Masak hingga mendidih lalu masukkam daun sop prei. Aduk rata. Matikan api.
  5. Tata kukusan kentang, wortel dan taoge dalam mangkuk saji lalu tuang kuah soto beserta ayamnya. Taburi bawang goreng.

Coba simak resep soto ayam dan cara membuatnya dengan mudah dan lezat ala IDN Times ini ya! Resep Soto Ayam - Mengutip Wikipedia Indonesia, soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia dengan kuah sedap sejenis sup ayam dengan ciri khas kuahnya yang berwarna kekuningan. Warna kuning dalam kuah soto ayam ini dikarenakan penggunaan kunyit didalam bumbu halusnya. Saat ini sangat mudah menemukan soto ayam di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. UNTUK SOTO AYAM :-Isi nasi impit secukupnya dalam mangkuk, tuang kuah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!