Soto Betawi ala Chiensyn Kuliner
Soto Betawi ala Chiensyn Kuliner

Kamu lagi membutuhkan ide resep soto betawi ala chiensyn kuliner yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi ala chiensyn kuliner yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi ala chiensyn kuliner, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto betawi ala chiensyn kuliner enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini bisa jadi suguhan spesial.

Resep Soto Betawi ala Chiensyn Kuliner. Soto Betawi Bumbu Kuliner Nusantara Bango. Soto Betawi dimasak dengan berbagai macam bumbu dan rempah.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto betawi ala chiensyn kuliner yang siap dikreasikan. Sobat dapat mengolah Soto Betawi ala Chiensyn Kuliner pakai 27 bahan-bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Betawi ala Chiensyn Kuliner:
  1. Gunakan 1 kg ayam
  2. Ambil Bumbu halus :
  3. Siapkan 10 butir bawang putih
  4. Siapkan 6 butir bawang merah
  5. Sediakan 3 cm kunyit
  6. Ambil 10 butir kemiri
  7. Sediakan 5 cm jahe
  8. Siapkan Bumbu tambahan:
  9. Sediakan 3 cm lengkuas
  10. Siapkan 6 lembar daun jeruk
  11. Ambil 4 lembar daun salam
  12. Ambil 3 batang sereh
  13. Sediakan 1 lt susu UHT plain
  14. Sediakan 500 ml santan kental (5 klatu + air)
  15. Sediakan 1 lt kaldu / santan encer
  16. Sediakan secukupnya Garam & kaldu knorr
  17. Siapkan Secukupnya minyak
  18. Siapkan Pelengkap :
  19. Siapkan 1 kg kentang goreng
  20. Gunakan 8 bgks bihun kaca
  21. Ambil Bawang goreng
  22. Gunakan Emping
  23. Ambil Tomat
  24. Sediakan Daun bawang
  25. Sediakan Jeruk limau
  26. Sediakan Sambal rawit
  27. Siapkan Tauge (skip/jika suka aja)

Selain pergi langsung ke tempat makan ini berada, kamu bisa beli soto enak ini via online. Gitu sih kalau kamu terlahir sebagai sultan. Pengen kulineran di negara apa, tinggal cuss pakai jet pribadi. Selain soto betawi, ada juga tempat makan soto Bandung yang rasanya lezat.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Betawi ala Chiensyn Kuliner:
  1. Siapkan semua bahan
  2. Cuci bersih ayam, boleh dipotong" sesuai selera atau utuh, lalu rebus bersama garam & bumbu kaldu, setelah itu goreng sebentar sisihkan
  3. Geprek lengkuas, sereh sisihkan bersama daun salam & daun jeruk
  4. Haluskan semua bumbu, lalu masak bersama sereh & bumbu lainnya sampai harum, masukan kaldu aduk sampai mendidih
  5. Setelah mendidih pindahkan bumbu tadi kedalam panci & beri santan biarkan sampai agak kental, koreksi rasa bila dirasa cukup tuang susu, aduk" sebentar matikan kompor, kuah soto sudah selesai
  6. Cara penyajian : Susun dalam mangkok kecil, bihun, tauge, kentang goreng, irisan tomat, bawang daun, & ayam goreng yg telah disuwir" siram pakai kuah taburi bawang goreng & air jeruk, jangan lupa emping serta sambal rawitnya

Tempat makan ini pun selalu dipadati pelanggan setianya. Ya, namanya Soto Bandung Pak Simon. Soto di sini kuahnya sangat enak. Bening dan gurih, Isian sotonya juga banyak. Soto betawi juga berbentuk sama dengan soto-soto lain yakni berkuah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto betawi ala chiensyn kuliner yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!