Cilok Isi Ayam
Cilok Isi Ayam

Kamu lagi perlu ide resep cilok isi ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal cilok isi ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat mengundang selera kita.

Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok isi ayam, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cilok isi ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cilok isi ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa membuat Cilok Isi Ayam memakai 25 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cilok Isi Ayam:
  1. Ambil Bahan cilok :
  2. Ambil 100 gr Terigu
  3. Ambil 100 gr Tapioka
  4. Sediakan 2 siung Bawang putih (haluskan)
  5. Ambil 1 btg Daun bawang (iris tipis)
  6. Siapkan 1/2 sdt Garam
  7. Gunakan 1/2 sdt Kaldu bubuk
  8. Ambil 1/2 sdt Ladaku
  9. Gunakan secukupnya Air panas
  10. Gunakan Bahan Isian :
  11. Sediakan Secukupnya Kulit/daging ayam yg direbus
  12. Sediakan Sedikit garam dan ladaku
  13. Gunakan Bahan Saus Kacang :
  14. Siapkan 100 gr Kacang tanah goreng
  15. Gunakan 10 bh Cabe Merah (optional)
  16. Sediakan 5 bh Cabe Rawit (optional, bisa skip)
  17. Siapkan 2 lmbr Daun jeruk
  18. Siapkan 1 sdm Gula merah
  19. Gunakan Secukupnya Garam
  20. Siapkan Secukupnya Gula pasir
  21. Sediakan Secukupnya Air
  22. Sediakan Pelengkap :
  23. Siapkan Bawang goreng
  24. Ambil Kecap
  25. Siapkan Sambal soto/bakso
Cara menyiapkan Cilok Isi Ayam:
  1. Campur terigu, tapioka, bawang putih, daun bawang, garam, ladaku, kaldu bubuk
  2. Tambahkan sedikit demi sedikit air panas, aduk dg spatula sampai adonan bisa di puleni (kalo adonan terlalu lembek/kebanyakan air bs di tambahkan terigu dan tapioka dg perbandingan 1:1)
  3. Ambil sedikit adonan cilok, pipihkan beri isian lalu bulatkan (lakukan sampai selesai)
  4. Rebus air hingga mendidih. Masukkan cilok, masak sampai mengapung. Angkat lalu tiriskan
  5. Setelah direbus, kukus cilok selama 15mnt dan kemudian siram dg air agar cilok tdk lengket
  6. Haluskan semua bumbu saus kacang. Lalu tumis bumbu halus, tambahkan air, gula pasir, garam, dan gula merah. Aduk2 dan koreksi rasa, terakhir masukkan daun jeruk
  7. Sajikan cilok dg bumbu kacang dan pelengkapnyaā¯¤

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cilok Isi Ayam yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!