Bunda lagi mencari inspirasi resep soto ayam super simple tanpa minyak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam super simple tanpa minyak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam super simple tanpa minyak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam super simple tanpa minyak enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu menjadi sajian maknyuss.
Lihat juga resep SOTO Ayam super simple Tanpa minyak enak lainnya. Bahan : Ayam Air Kaldu ayam bubuk Garam Serai Lengkuas Jahe Daun Jeruk. Bikin soto ayam kuning ini caranya pun mudah dan sederhana.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam super simple tanpa minyak sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda bisa memasak SOTO Ayam super simple Tanpa minyak memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan SOTO Ayam super simple Tanpa minyak:
- Sediakan Bahan kuah soto
- Gunakan dada ayam fillet
- Ambil jahe
- Siapkan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan kemiri (sangrai)
- Sediakan kunyit di bakar (saya pake kunyi bubuk ladaku 1/2sdt)
- Gunakan daun salam, 2 lembar daun jeruk, sereh digeprek
- Gunakan Daun bawang dan seledri
- Siapkan Garam dan kaldu jamur
- Gunakan Sambal
- Ambil cabe setan
- Sediakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Gunakan garam dan kaldu jamur
- Ambil bahan pelengkap
- Ambil Kol
- Ambil tauge
- Gunakan Jeruk sambal atau jeruk nipis
Kamu bisa mengkreasikan bahan-bahannya sendiri, sesuai selera. Lihat juga resep Sarosis panggang (sate roti sosis) enak lainnya. Siram kan air panas ke bihun. Resep soto ayam yang satu ini menggunakan tambahkan jamur abalon.
Langkah-langkah menyiapkan SOTO Ayam super simple Tanpa minyak:
- Rebus ayam dalam air kurang lebih 800-1000cc (buang putih2 diatasnya) sampai matang.
- Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe dan kunyit. Masukkan ke dalam air rebusan ayam yang telah matang aduk rata. Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, serta bumbu garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Jika sudah enak bisa dimasukkan daun bawang dan seledri. Soto sudah jadi
- Untuk sambal rebus semua bahan sambal, kemudian ulek atau blender semua dicampur dengan air untuk merebus cabe tadi secukupnya sampai sambal jadi cair.
- Untuk bahan pelengkap bisa direbus semua kemudian dicampurkan saat akan dimakan sotonya. Jangan lupa beri sedikit kecap, sambal dan perasan air jeruk kedalam kuah saat akan dimakan.
Jamur abalon atau dikenal juga dengan nama jamur tiram raja kaya akan antioksidan. Nah, nantinya ketika ditumis, kita tidak perlu lagi menambahkan minyak sama sekali. Kalau ditambahkan lagi, sudah pasti soto ayam akan jadi super berminyak. Untuk membuat soto Lamongan ini saran saya gunakan ayam kam pung, karena ayam jenis ini m embuat kaldu soto menjadi lebih gurih dan tidak ber bau. Bagi indra p engecap saya yang sensitif terutama dengan ayam negeri, memasak ayam p otong dengan cara merebusnya seperti ini membuat bau ayam lebih terdeteksi di lidah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan SOTO Ayam super simple Tanpa minyak yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Sobat yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
