Kamu sedang perlu ide resep soto ayam semarang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam semarang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam semarang, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam semarang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Soto ini menjadi favorit banyak orang karena memiliki rasa kuah yang sangat gurih dan sedap. Soto Ayam Pak Man terletak di Jl. Soto Ayam Kudus Mbak Lin foto by suara.com.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak soto ayam semarang yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Soto Ayam Semarang pakai 20 bahan-bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Semarang:
- Ambil 1 ekor ayam, saya pakai ayam pejantan
- Siapkan Bumbu-bumbu
- Siapkan 12 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt merica butiran
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang sereh
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas
- Siapkan Gula, garam dan penyedap rasa
- Ambil Air
- Sediakan Bahan pelengkap
- Siapkan Bawang merah goreng
- Siapkan Bawang putih goreng
- Gunakan Bihun, rendam air panas
- Sediakan Kubis, kalau saya rebus sebentar
- Siapkan Daun bawang dan seledri
- Gunakan Toge, saya skip karna di warung habis. Hehe..
Resep ini bisa untuk ide jualan juga lho. Ini link resep untuk sambalnya : https://youtu.be. Ciri khas soto di tempat ini adalah kuahnya yang sedikit keruh. Lauknya pun tak kalah menarik. sepiring soto ayam di Pak Darno bakal ditemani oleh lauk berupa sate ayam berkuah.
Cara menyiapkan Soto Ayam Semarang:
- Rebus ayam dengan air secukupnya saja, sekali rebusan matikan, lalu buang airnya.
- Haluskan bumbu, tumis dengan sedikit minyak.
- Didihkan air, rebus ayam beserta bumbu hingga ayam empuk.
- Di tempat lain, rendam bihun dengan air panas, iris-iris kobis rendam/rebus sebentar. Saya kalau kobis mentahan kurang cocok di perut. Iris daun bawang dan seledri.
- Cara penyajiannya seperti ini. Nasi paling bawah, kemudian bihun, kobis, daun bawang seledri, ayam suwir (ayam bisa digoreng dulu, kalau saya enggak digoreng), bawang goreng. Siram kuah panas.
COM - Berikut resep soto ayam khas Semarang dengan kuah bening. Soto merupakam makanan yang banyak dijumpai hampir di daerah Indonesia. Salah satu kedai Soto Semarang yang bisa kalian coba adalah Soto Ayam Pak Man. Sudah punya lima cabang dan bisa jadi salah satu destinasi jelajah kuliner di Kota Atlas. Seporsi Soto Ayam Pak Man (c) Intan Deviana/Travelingyuk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam semarang yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
