Sobat lagi memerlukan inspirasi resep soto bandung yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Bila keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal soto bandung yang lezat seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bandung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila mau menyiapkan soto bandung mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat bisa mengolah Soto Bandung menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Bandung:
- Siapkan 2 batang Lobak
- Siapkan 1/4 kg Kerewed (tetelan) sapi
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Siapkan 2 ruas Jahe
- Siapkan Daun jeruk
- Gunakan Daun salam
- Gunakan 1/2 biji Pala
- Siapkan Seledri
- Ambil Daun bawang
- Siapkan Merica
- Ambil Royco ayam
- Siapkan Gulaputih
- Siapkan Garam
- Gunakan Minyak utk menumis bumbu halus
Cara membuat Soto Bandung:
- Haluskan bumbu, sisihkan. kemudian tumis dengan minyak sedikit
- Rebus tetelan dgn salam dan daun jeruk hingga empuk..kemudian masukka bumbu yang sdh dtumis..
- Tambahkan gula putih, garam, royco, koreksi rasa..sajikan, selamat mencoba…:)
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak soto bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
