Sobat lagi mencari inspirasi resep soto kemiri khas pati yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kemiri khas pati yang sedap selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kemiri khas pati, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto kemiri khas pati yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto kemiri khas pati sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat membuat Soto Kemiri Khas Pati menggunakan 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Kemiri Khas Pati:
- Gunakan Santan encer dari 1/2 butir kelapa yang dilarutkan dalam 500 ml air
- Siapkan 1 ekor Ayam kampung yang masih remaja
- Ambil 1.5 cm jahe, geprak
- Gunakan secukupnya Merica bubuk
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
- Siapkan Air
- Gunakan Minyak goreng
- Gunakan Kecambah, cuci, lalu siram dengan air mendidih. Tiriskan
- Sediakan Daun seledri, cincang halus
- Sediakan Bawang merah goreng
- Ambil Bawang putih goreng
- Sediakan Jeruk nipis
- Gunakan Kecap manis
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 butir kemiri
- Ambil 1 cm kunyit
- Ambil 1 cm kencur
Cara menyiapkan Soto Kemiri Khas Pati:
- Untuk membuat kaldu ayam: bersihkan ayam, rebus ayam dalam 500 ml air selama 30 menit dengan diberi jahe geprak
- Tumis bumbu di dalam wajan yang telah diberi sedikit minyak goreng dalam api sedang. Tumis sampai wangi. Setelah wangi, masukkan daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai layu. Angkat bumbu hasil tumisan.
- Masukkan bumbu yang telah ditumis ke dalam kaldu ayam, tambahkan santan. Bumbui dengan garam, gula, dan merica sesuai selera.
- Aduk-aduk sampai kuah mendidih. Nah, setelah mendidih kuah berarti sudah jadi
- Suwir-suwir daging ayam.
- Masukkan nasi ke dalam mangkok, beri taburan kecambah, suwiran daging ayam, cincangan daun seledri, bawang merah goreng, dan bawang putih goreng.
- Guyur dengan kuah soto, tambahkan jeruk nipis dan kecap manis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto kemiri khas pati yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
