Soto Mie Bogor
Soto Mie Bogor

Anda lagi butuh ide resep soto mie bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto mie bogor yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggoda selera kita.

Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan soto mie bogor enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa menyiapkan Soto Mie Bogor memakai 24 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Mie Bogor:
  1. Sediakan 250 gr Daging sandung lamur, klo Vey kmrn pk ayam
  2. Gunakan 150 gr Kikil/babat
  3. Ambil 250 gr Mie kuning
  4. Siapkan 1/2 buah Kol, iris halus memanjang
  5. Ambil 4 buah Tomat merah, iris2
  6. Siapkan Bumbu halus:
  7. Gunakan 7 siung Bawang merah
  8. Gunakan 5 siung Bawang putih
  9. Ambil 3 biji Kemiri
  10. Gunakan Bumbu lainnya:
  11. Sediakan 1 ruas jahe, memarkan
  12. Gunakan 2 batang Serai, memarkan
  13. Gunakan Secukupnya Salam Laos,
  14. Ambil Secukupnya Garam n Merica
  15. Sediakan 3 lt Air
  16. Sediakan Bahan pelengkap:
  17. Gunakan 1 bgks Mie
  18. Sediakan 1 buah Jeruk Limau, klo Vey pk nipis biar ada rasa asam gt
  19. Ambil sesuai selera Lumpia/Risol
  20. Siapkan sesuai selera Kerupuk/Emping
  21. Ambil sesuai selera Bawang goreng
  22. Siapkan 1 batang Daun Bawang seledri
  23. Gunakan secukupnya Kecap
  24. Sediakan sesuai selera Sambel
Langkah-langkah menyiapkan Soto Mie Bogor:
  1. Masak air hgg mendidih n masukan daging n kikil, masak hgg lunak. Tumis bumbu halus hgg matang n harum n masukan kedalam rebusan daging bersama serai, jahe, garam n lada, aduk2 hgg tercampur rata, cicipi n matikan kompor.
  2. Siapkan bahan pelengkap di mangkuk n tuang kuah mendidih kedalam mangkuk, sajikan selagi hangat. Nice cooking all.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto mie bogor yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!