Anda sedang perlu ide resep soto bandung ala ibu yono 😚 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal soto bandung ala ibu yono 😚 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bandung ala ibu yono 😚, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto bandung ala ibu yono 😚 mengundang selera di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat menjadi sajian maknyuss.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto bandung ala ibu yono 😚 yang siap dikreasikan. Anda bisa memasak Soto Bandung Ala Ibu Yono 😚 menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Bandung Ala Ibu Yono 😚:
- Siapkan 300 gr Daging Sapi Paha
- Sediakan 1 Buah Lobak Putih
- Sediakan 2 Sereh Geprek
- Ambil 1 Ruas Laja Geprek
- Gunakan 2 Ruas Jahe Geprek (gk terlalu suka jahe yg strong 1 ruas aja)
- Siapkan 2 Lembar Daun Salam
- Sediakan 2 Siung Bawang Merah
- Siapkan 5 Siung Bawang Putih
- Siapkan 2 Batang Daun Bawang
- Ambil Gula, Garam, Bubuk Pala, Kaldu Jamur, Lada (sesuai selera)
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan Jeruk Limau
- Siapkan Sambal Rawit
- Siapkan Kacang Kedelai Goreng
- Gunakan Bawang Goreng
Langkah-langkah membuat Soto Bandung Ala Ibu Yono 😚:
- Haluskan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum sisihkan.
- Didihkan air tambah sedikit garam, rebus lobak putih setengah matang buang airnya, tiriskan.
- Rebus daging sebentar, buang airnya (supaya kaldu bening), ganti air baru didihkan kembali, bila muncul busa dipinggir panci, dibuang saja. Saat sudah mendidih masukan, jahe geprek, laja geprek, sereh geprek, daun salam, tumisan bawang, tambahkan gula garam lada dan sedikit pala. Tes rasa,,iris daging sesuai selera.
- Rebus daging sampai empuk dan bumbu meresap, masukan lobak dan irisan daun bawang masak sampai matang. Matikan api, siap sajikan dengan pelengkap bawang goreng dan kacang kedelai goreng.
- Selamat mencoba
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Bandung Ala Ibu Yono 😚 yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
