Kamu lagi mencari ide resep lumpia isi daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia isi daging yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia isi daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lumpia isi daging mengundang selera di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lumpia isi daging sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat menyiapkan Lumpia isi daging pakai 11 jenis bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lumpia isi daging:
- Ambil Daging sapi sisa soto cincang
- Gunakan Sayap ayam goreng iris kecil-kecil
- Gunakan Kulit lumpia
- Ambil Bubuk bawang putih (kalo gak ada, ulek bawang putih ya)
- Siapkan Wortel parut
- Siapkan Kol iris tipis
- Sediakan Kecambah
- Ambil Daun bawang iris tipis
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Ambil Gula, garam, kaldu jamur
- Siapkan Tepung terigu campur sedikit air untuk lem
Langkah-langkah menyiapkan Lumpia isi daging:
- Tumis daging sebentar kemudian masukkan sayur-sayuran (wortel, kecambah, kol, daun bawang). Aduk rata.
- Masukkan saos tiram, bubuk bawang putih, gula, garam, kaldu jamur. Kalau adonan kering tambahkan air sedikit biar gak gosong. Masak hingga air susut. Jangan lupa tes rasa. Dinginkan isian lumpia.
- Siapkan kulit lumpia. Ambil 1 sdm isian kemudian lipat sedemikian rupa hingga jadi lipatan lumpia. Lem kulit lumpia dengan terigu dan sedikit air ya.
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga kuning keemasan. Angkat dan sajikan hangat-hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lumpia isi daging yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
