Anda sedang mencari ide resep soto kemiri khas pati yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kemiri khas pati yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.
Selain nasi gandul, Kabupaten Pati Jawa Tengah juga memiliki makanan khas yang sayang untuk dilewatkan yakni soto kemiri. Sedaaap selain nasi gandul, satu makanan khas lain dari pati,jateng adalah soto kemiri. soto khas ini begitu nikmat di mulut dengan harga yang miring. Di Pati, terdapat soto kemiri, menjadi kuliner khas Bumi Mina Tani.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kemiri khas pati, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto kemiri khas pati yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto kemiri khas pati sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa menyiapkan Soto kemiri khas pati menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto kemiri khas pati:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Sediakan 2 Tomat
- Sediakan 2 bungkus Touge
- Sediakan 1/2 kelapa buat di ambil santan nya
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 4 buah kemiri (fisangrai dahulu)
- Sediakan 6 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Siapkan 2 ruas jari kunyit(bakar)
- Ambil 1 ruas jari kencur
- Gunakan 1 btang sereh (geprek)
- Siapkan 2 ruas jahe (geprek)
- Siapkan 2 ruas lengkuas (geprek)
- Sediakan 2 Lembar daun jeruk dan daun salam(dimasukkqn saat menumis bumbu)
- Gunakan secukupnya Gram. Penyedap rasa. Gula
Banyak daerah di Indonesia memiliki versi tersendiri dari kudapan. Soto kemiri khas Pati ini dibuat dengan paduan kemiri yang dihaluskan dalam kuah kaldunya. Baca juga: Beau: Gurihnya Croque Monsieur Berpadu Turmeric Selain sajikan soto yang jadi andalannya ada juga hidangan khas Pati lainnya. Seperti garang asam ayam , mangut iwak pe hingga nasi gandul.
Cara menyiapkan Soto kemiri khas pati:
- Rebus ayam sampai empuk kurang lebih 30-40 menit lalu diangkat. Jangan buang air rebusan nya karena buat kaldu sotonya nanti guys
- Bumbui dan goreng ayam yang sudah direbus tadi usahakan goreng di minyak yang agak banyak guys dan panas. Agar hasil gorengan nya crunci buat disuir nantinya
- Tumis bumbu halus nya tadi guys sampai harum. Setelah harum masukan ke air kaldu tadi dan tambahkan santan dari perasan kelapa tadi guys tunggu sqmpai masak dan koreksi rasa
- Tougenya disiram air panas agar sedikit layu dan potong ipris tipis tomatnya
- Ambil nasi dimangkuk dan kasih touge tomat suiran ayam dan bawang goreng lalu siram deh pake kuah sotonya dan jgngn lupa sajikan bersama kecap manis sambal dan jeruk nipis. Endes guyssssss
Keistimewaan Soto Kemiri, dibanding soto pada umumnya yakni terletak pada bumbu yang diberikan. Selain itu, lokasinya juga mudah dijangkau karena berada di pusat kota dekat dengan alun-alun. Konon soto kemiri pada awalnya merupakan kudapan khas para pekerja tempo dulu untuk bersantap siang. Seperti Alun-alun Simpang Lima Pati, Pujasera Puri (sebelah GOR). Soto kemiri (Hanacaraka:ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ ꦏꦼꦩꦶꦫꦶ) adalah masakan khas Kabupaten Pati.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto kemiri khas pati yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
