86.Soto Ayam Lamongan
86.Soto Ayam Lamongan

Bunda sedang perlu ide resep 86.soto ayam lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal 86.soto ayam lamongan yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat mengundang selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 86.soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing bila mau menyiapkan 86.soto ayam lamongan yang enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Soto Ayam Lamongan enak lainnya. Jalan Raya Taman Pinang Indah (Depan EF Sidoarjo), Sidoarjo, Jawa Timur. Soto Ayam Lamongan "Dji Jaya" Alun-Alun, Sidoarjo, Jawa Timur.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 86.soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat mengolah 86.Soto Ayam Lamongan pakai 25 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 86.Soto Ayam Lamongan:
  1. Gunakan 1/2 Ekor Ayam potong potong
  2. Siapkan 2 liter Air
  3. Gunakan 2 cm Jahe digeprek
  4. Gunakan 2 lembar daun salam
  5. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  6. Siapkan 2 batang serai digeprek
  7. Gunakan 3 cm Laos digeprek
  8. Gunakan secukupnya Garam
  9. Sediakan 1 bungkus Royko ayam
  10. Gunakan ⭐ Bumbu Halus:
  11. Siapkan 8 Siung bawang merah
  12. Sediakan 5 Siung bawang putih
  13. Siapkan 5 cm kunyit
  14. Ambil 2 butir kemiri
  15. Sediakan 1/2 sdm lada bubuk
  16. Gunakan ⭐ Pelengkap :
  17. Siapkan Soun rebus sebentarsetelah lunak tiriskanrendam sebentardiair es
  18. Ambil Touge rendam air panas tiriskan
  19. Ambil Perkedel(Skip karna ga ada kentang)
  20. Ambil Telur Rebus
  21. Sediakan Sambal Soto (Cabe keriting3,rawit merah10,bawang putih 1 siung)
  22. Gunakan Daun bawang dan daun seledri iris halus
  23. Ambil secukupnya Bawang goreng
  24. Sediakan secukupnya Bubuk Koya
  25. Gunakan Jeruk nipis iris iris
Cara membuat 86.Soto Ayam Lamongan:
  1. Siapkan bahan bahan lalu Rebus ayam dan jahe sampai mendidih,lalu buang busanya kemudian blender semua bumbu halus angkat ayam tiriskan
  2. Tumis bumbu halus beserta Serai,daun jeruk daun salam dan Laos geprek,tumis hingga matang masukkan Royko sebungkus,garam lada test rasa jika sudah enak rasa tandanya bumbu telah matang sisihkan
  3. Masukkan tumisan bumbu halus ke air rebusan ayam,masukkan ayam yang telah direbus sebentar tadi diamkan hingga air soto meresap keayam
  4. Angkat ayam lalu goreng hingga matang namun tidak terlalu kering,cek rasa Soto sudah pas asin gurihnya matikan api
  5. Goreng kerupuk Udang dan doreng bawang putih goreng untuk membuat bubuk Koya,ulek sampai halus kedua bahan,takaran sesuai selera saja,bubuk Koya selesai
  6. Membuat sambal siapkan cabe keriting 3,cabe rawit merah 10 dan satu siung bawang putih ulek hingga halus tambahkan sedikit air lalu tumis dengan sedikit minyak,sambal selesai
  7. Ambil ayam yang telah digoreng suwir suwir,siapkan bahan pelengkap, bubuk Koya,irisan daun bawang dan seledri,telur rebus,touge,sambel,irisan jeruk nipis,soun tiriskan,Soto siap disajikan
  8. Penyajian : Tata soun,touge,kol iris dimangkok lalu masukkan kuah tambahkan ayam suwir,daun bawang,telur rebus dan bawang goreng bubuhkan bubuk Koya.
  9. Soto Lamongan dengan Koya siap disajikan selagi hangat..hmmm enak banget 🤤😋👍

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 86.Soto Ayam Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!