Anda lagi memerlukan inspirasi resep soto kuning bogor yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kuning bogor yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kuning bogor, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto kuning bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto kuning bogor sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa memasak Soto kuning Bogor memakai 19 bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto kuning Bogor:
- Ambil 1/4 kg ayam
- Sediakan 1 bungkus santan kara
- Ambil Daun bawang dan seledri
- Ambil 1 sdm lada butir
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri (sanggrai)
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 cm kunyit
- Ambil 3 cma jahe
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Sediakan 2 batang sereh
- Ambil 2 lembar salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Gunakan Gula
- Ambil Garam
- Siapkan Penyedap rasa
Cara membuat Soto kuning Bogor:
- Cuci ayam hingga bersih, ungkep ayam, lalu goreng sambil nunggu ayam matang kita didihkan air untuk kuah soto nya
- Haluskan bumbu bisa di uleg /di blender ya 😁,panaskan minyak dan tumis bumbu yang sudah d haluskan td hingga harum dan masukan daun salam,lengkuas,sereh dan daun jeruk
- Lalu masukan bumbu yang sudah ditumis harum kedalam air yang sudah kita didihkan beserta daun salam,daun jeruk,sereh dan lengkuas,lalu masukan santan kara dan aduk hingga rata dan tambahkan garam,gula,penyedap rasa,koreksi rasa dan masukan daun bawang dan seledri
- Potong ayam yang sudah di goreng sesuai selera,masukan kedalam mangkuk dan tambahkan potongan tomat (bisa Juga ditambahkan kentang dan emping jika ada),tuangkan kuah soto dan beri peresan air jeruk nipis dan bawang goreng
- Selamat mencoba ya 😁😁😁
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto kuning bogor yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
