Kamu sedang membutuhkan inspirasi resep soto bogor kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto bogor kuah santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bogor kuah santan, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto bogor kuah santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan maknyuss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto bogor kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat membuat Soto Bogor kuah santan menggunakan 28 jenis bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Bogor kuah santan:
- Siapkan 1/2 kg daging ayam bagian dada
- Gunakan 2 bungkus santan ; kara
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas lengkuas ; geprek
- Siapkan 1 ruas jahe; geprek
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Bahan halus :
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt lada
- Siapkan 1 sdt jinten
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan secukupnya Garam,gula dan kaldu bubuk
- Gunakan Perlengkap :
- Ambil 4 buah kentang; rebus lalu goreng sebentar
- Sediakan Mie kuning or bihun ; sesuai selera aja
- Gunakan Kol ;iris2
- Sediakan Irisan daun bawang
- Ambil Goreng bawan
- Ambil Tomat ; potong2
- Gunakan Jeruk nipis
- Ambil Sambal gowang ; rebus lalu haluskan
- Ambil Emping
- Siapkan Telur rebus
Cara membuat Soto Bogor kuah santan:
- Siapkan wajan lalu rebus daging ayam sampai matang lalu sisihkan.setelah itu goreng ayam tsb sampai cokelat keemasan.lalu diamkan dalam suhu ruang biar dingin lalu suir2 ayamnya.
- Rebus kentang yg sdh dcuci bersih sampai mateng lalu goreng sebentar.lalu tunggu sampe dingin lalu iris2 sesuai selera.
- Siapkan bahan2 perlengkapnya ;kol,mie kuning or bihun,telur rebus daun bawang,bawang goreng,tomat iris dll.
- Rebus cabe rawitnya lalu haluskan dan sisihkan
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halusnya sampai mateng dan masukan daun salam,sereh,jeruk,lengkuas dan jahe nya aduk sampai rata lalu kasih sesikit air dan aduk kembali.matikan kompor lalu sisihkan.
- Siapkan rebusan air secukupnya ditambah dengan air kaldu bekas rebusan ayam sebelumnya lalu masukan bumbu yg sdh dtumis dan bumbui dengan garam,gula dan kaldu bubuk secukupnya koreksi rasa lalu masukan irisan daun bawang lalu tunggu sampai mendidih dan matikan apinya…sajikan selagi msh panas kuahnya…
- Siapkan mangkok lalu siapkan bahan2 perlengkapnya dan sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Bogor kuah santan yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
