Sobat lagi perlu inspirasi resep soto ayam betawi suka suka yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam betawi suka suka yang lezat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam betawi suka suka, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam betawi suka suka mengundang selera di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa jadi suguhan maknyuss.
Resep Soto ayam betawi suka suka. Terpikirlah buat soto ayam betawi ini. Karna tidak mungkin ya saya menyajikan ayam yang cuma tinggal tiga potong untuk semua.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam betawi suka suka yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam betawi suka suka memakai 21 jenis bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ayam betawi suka suka:
- Gunakan 3 potong ayam yg sudah d rebus dan di bumbui
- Gunakan 5 buah kentang, potong dadu dan goreng
- Siapkan 5 buah tomat. Potong sesuai selera
- Sediakan Kerupuk
- Siapkan Sambal rebus
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 1 ruas kencur
- Sediakan 1 sendok makan ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sendok teh kunyit bubuk
- Gunakan 1 bungkus bumbu racik soto ayam, saya pakai sajiku
- Ambil 1 sendok teh pala bubuk
- Sediakan Secukunya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Ambil 5 gelas air
- Siapkan Secukupnya minyak
- Gunakan 1 bungkus santan kara
- Ambil 4 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang sereh, geprek
Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan. Meskipun demikian soto betawi juga sama enaknya dengan kuah bening tanpa santan.
Cara membuat Soto ayam betawi suka suka:
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan kencur. Lalu tumis hingga harum.
- Didihkan air, lalu masukan daun salam, sereh, lengkuas dan daun bawang yang sudah di iris.
- Tambahkan bumbu yang sudah di tumis tadi kedalam air rebusan. Beri ketumbar, kunyit, pala, bumbu soto, garam dan gula secukupnya. Masak hingga matang dan aroma sedap. Jangan lupa cek rasa.
- Goreng ayam, kemudian suir suir.
- Tata potongan kentang goreng kedalam magkuk, tambahkan ayam suir dan potongan tomat. Lalu siram dengan kuah soto.
- Lengkapi dengan kerupuk dan sambal. Siap disajikan. Dimakan dengan nasi putih dan gorengan lebih sedap.
Yuk bunda … Soto ini sangat populer di daerah Jakarta. Uniknya, kuah soto betawi terdiri atas campuran susu dan santan. Sebagai kuliner legendaris Indonesia, soto betawi memiliki cita rasa yang khas. Resep yang terakhir yaitu soto ayam Betawi. Hanya soto ayam dan soto Betawi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam betawi suka suka yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
