Soto Betawi Kuah Susu
Soto Betawi Kuah Susu

Sobat sedang memerlukan inspirasi resep soto betawi kuah susu yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Kalau salah membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal soto betawi kuah susu yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.

Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi kuah susu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan soto betawi kuah susu enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini dapat menjadi suguhan maknyuss.

Resep 'soto betawi kuah susu' paling teruji. anty. Entah udah berapa kali mau coba tapi mager banget. Lihat juga resep Soto betawi kuah susu enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto betawi kuah susu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat membuat Soto Betawi Kuah Susu pakai 19 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Betawi Kuah Susu:
  1. Ambil Dada ayam fillet 500gram potong dadu
  2. Siapkan 250 ml Susu UHT plain
  3. Siapkan 1 bungkus santan kara ukuran kecil
  4. Gunakan 300 ml air
  5. Gunakan Bumbu:
  6. Gunakan 4 siung bawang putih
  7. Gunakan 4 siung bawang merah
  8. Sediakan 3 butir kemiri
  9. Siapkan 1 cm jahe
  10. Gunakan 3 lembar daun salam
  11. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  12. Sediakan secukupnya Garam
  13. Siapkan secukupnya Gula putih
  14. Sediakan secukupnya Bumbu penyedap rasa
  15. Gunakan 1 buah serai
  16. Ambil 1 ruas lengkuas
  17. Sediakan 1 ikat bawang daun potong kecil kecil
  18. Ambil 2 buah kentang untuk topping potong dadu
  19. Ambil 1 buah tomat untuk topping

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi. Rasa susu cair yang gurih dicampur dengan santan dan bumbu rempah pilihan semakin menambah rasa sedap pada kuah soto betawi. Soto Betawi Kuah Santan + Susu Masakan untuk saat istimewa, nggak bisa sering-sering karena tinggi kalori & kolesterol. 🤭Untuk resep acar. Untuk penyajian, tambahkan kentang rebus dan tomat yang sudah dipotong dalam mangkok.

Cara membuat Soto Betawi Kuah Susu:
  1. Potong dadu dada ayam fillet
  2. Blender/lembutkan bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe)
  3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan + masukan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas.. Tumis sampai harum
  4. Jika sudah harum tambahkan 300ml air, masukan ayam, tunggu sampai mendidih dan ayam empuk
  5. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa secukupnya
  6. Tambahkan santan kara dan susu, kemudian aduk-aduk hingga matang, jangan didiamkan karena santan bisa menggumpal/pecah, jika sudah matang kemudian matikan api
  7. Goreng kentang yang sudah dipotong dadu
  8. Masukan kentang goreng + daun bawang ke dalam soto
  9. Potong2 dadu tomat segar ke dalam mangkok yg akan di hidangkan, tuangkan soto ke dalam mangkok. Soto betawi kuah susu siap dihidangkan 😉

Siram dengan soto betawi, taburkan irisan daun bawang, bawang goreng, emping dan acar timun. Soto betawi kuah susu dan santan. Kuahnya pakai susu dan santan, bumbu ditumis pakai margarin jadi rasanya endeeeusss gurih bgt, Bun. jumlah susunya lebih banyak ya bun daripada santan encernya. NOVA.id - Soto betawi adalah hidangan khas Jakarta yang selalu terasa istimewa ketika disantap. Kuah soto betawi yang hangat akan semakin terasa nikmat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi Kuah Susu yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Sobat yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!