Anda sedang butuh inspirasi resep soto bandung yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto bandung yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bandung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan maknyuss.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto bandung yang siap dikreasikan. Kamu dapat memasak Soto bandung pakai 16 bahan-bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto bandung:
- Gunakan 4 potong daging ayam
- Sediakan 2 buah lobak
- Gunakan 3 daun bawang
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 5 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Gunakan 4 daun salam
- Sediakan 4 daun jeruk
- Gunakan 1 sereh
- Siapkan Gula
- Gunakan Garam
- Ambil Merica
- Siapkan Pelengkap
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Potongan daun seledri
Langkah-langkah menyiapkan Soto bandung:
- Siapkan semua bahan. Iris tipis2 daging ayam dan potong dadu lobak
- Haluskan semua bumbu, kecuali daun salam dan daun jeruk. Geprek sereh dan ikat melingkar agar tidak memanjang. (Disini saya pakai daun salam - daun jeruk cukup banyak agar lebih harum dan sedap)
- Tumis semua bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan ke dalam air. Masak hingga mendidih.
- Masukkan ayam, kemudian lobak. Tunggu hingga empuk. Kemudian masukkan potongan daun bawang.
- Masak hingga matang. Taburkan seledri dan bawang goreng. Jangan lupa sedikit jeruk nipis.
- Soto sudah siap disantap. Selamat mencoba.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto bandung yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
