Bunda lagi mencari inspirasi resep soto betawi susu versi ayam yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi susu versi ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Resep Soto betawi susu versi ayam. Lihat juga resep Soto betawi ayam kuah susu santan enak lainnya. Paling sukaa bikin soto betawi simple ini.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi susu versi ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto betawi susu versi ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hidangan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto betawi susu versi ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda dapat mengolah Soto betawi susu versi ayam menggunakan 30 bahan-bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto betawi susu versi ayam:
- Siapkan 👉bahan utama
- Siapkan 1 dada ayam
- Gunakan 5 buah ceker (sy tambahkan)
- Ambil 2 buah hati ayam (sy tambahkan)
- Sediakan 1 kaleng susu beruang (resep asli 3 sdm susu bubuk)
- Gunakan 1 batang serai geprak
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 2 buah cengkeh (sy tambahkan)
- Ambil 2 buah kapulaga
- Siapkan 1 buah bunga pekak
- Siapkan 1 batang kayu manis kecil
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdm lada bubuk
- Gunakan Garam dan kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya Air
- Gunakan 👉bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri sangrai
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Sediakan 👉bahan pelengkap
- Ambil Ayam suir
- Gunakan Telur rebus
- Sediakan Kentang goreng (ga pakai kehabisan)
- Sediakan Emping belinjo
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Sambal
- Ambil potong Tomat
- Gunakan Jeruk nipis
- Ambil Seledri dan daun bawang potong (sy tambahkan)
Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan. Meskipun demikian soto betawi juga sama enaknya dengan kuah bening tanpa santan.
Langkah-langkah membuat Soto betawi susu versi ayam:
- Rebus ayam dan ceker, tambahkan serai,Lengkuas,daun jeruk, kapulaga, bunga pekak dan kayu manis.
- Tumis bumbu hingga harum bersama daun jeruk lalu masukan kedalam rebusan ayam. Tambahkan lada Garam dan kaldu bubuk.
- Setelah mendidih tambahkan susu beruang tunggu mendidih sebentar lalu Mati kan kompor.
- Sajikan dengan bahan pelengkap.
- Note : jika pakai hati ayam rebus terpisah ya. 👉 ayam nya bisa disuir langsung atau digoreng dulu.
Lihat juga resep Soto Betawi (Versi Ayam Kampung) enak lainnya! Kamu bisa memanfaatkan bumbu-bumbu rempah yang ada di dapur serta pengolahannya pun mudah. Resep yang terakhir yaitu soto ayam Betawi. NOVA.id - Soto betawi adalah hidangan khas Jakarta yang selalu terasa istimewa ketika disantap. Kuah soto betawi yang hangat akan semakin terasa nikmat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto betawi susu versi ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
