Kamu lagi memerlukan ide resep soto ayam ala riska (khas malang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam ala riska (khas malang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam ala riska (khas malang), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam ala riska (khas malang) mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak soto ayam ala riska (khas malang) yang siap dikreasikan. Sobat dapat memasak Soto Ayam Ala Riska (Khas Malang) pakai 16 bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Ala Riska (Khas Malang):
- Sediakan 7 biji Bawang putih
- Ambil 4 biji Bawang merah
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Jahe
- Ambil Kunyit
- Gunakan Ketumbar
- Siapkan Penyedap rasa (Royco Ayam)
- Sediakan 1 bungkus santan kara
- Sediakan Daun bawang prei (dicincang halus)
- Sediakan Kubis (dicincang halus)
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan Ayam 1/4 (diukep dengan bumbu kuning terlebih dahulu baru digoreng)
- Siapkan Mie su'un
- Gunakan Telur rebus (potong menjadi 4)
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Sambal Kecap (terdiri dari bawang putih dan cabe rawit digoreng kemudian digerus diberi garam setelah itu tambahkan kecap)
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Ala Riska (Khas Malang):
- Siapkan bawang putih,bawang merah,jahe,kunyit dan ketumbar lalu blender.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi kemudian tambahkan cincangan daun bawang prei lalu tumis sampai harum.
- Rebus air kaldu ayam sampai mendidih,kemudian tambahkan air secukupnya setelah itu masukan bumbu yang sudah ditumis tadi.
- Setelah mendidih masukan santan kara, cincangan kubis dan penyedap rasa.
- Soto ayam siap disajikan beserta pelengkap dan sambal kecap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam ala riska (khas malang) yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
