Soto Ayam Kuah Betawi Santen Susu
Soto Ayam Kuah Betawi Santen Susu

Bunda sedang butuh inspirasi resep soto ayam kuah betawi santen susu yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah betawi santen susu yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah betawi santen susu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila mau menyiapkan soto ayam kuah betawi santen susu enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa menjadi sajian spesial.

Resep Soto ayam betawi kuah santan susu. Mau ikutan kontes menu serba masakan susu,, drpd bingung mending masak ini aja ☺ simple. Ennakk di mkn pas lg musim ujan bgni.

Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam kuah betawi santen susu yang siap dikreasikan. Bunda dapat memasak Soto Ayam Kuah Betawi Santen Susu menggunakan 21 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Kuah Betawi Santen Susu:
  1. Sediakan 1/2 ekor ayam
  2. Gunakan 2 lmbar daun salam
  3. Siapkan 2 lmbar daun jeruk
  4. Gunakan 1 batang sereh dipeprek
  5. Sediakan 1 ruas jari laos dipeprek
  6. Siapkan Bumbu halus :
  7. Ambil 2 ruas jari kunyit
  8. Gunakan 1/2 ruas jari jahe
  9. Siapkan 7 siung bawang putih
  10. Gunakan 3 butir kemiri
  11. Gunakan seujung kuku garam
  12. Siapkan Bumbu lain :
  13. Gunakan 4 cabe rawit utuh
  14. Ambil 1 sachet lada bubuk
  15. Gunakan 1 sachet masako
  16. Sediakan 65 gr santen
  17. Gunakan 1 sascet susu putih UHT
  18. Ambil 1 buah tomat
  19. Gunakan 1 batang daun bawang
  20. Sediakan secukupnya Bawang goreng
  21. Sediakan secukupnya garam dan gula

Resep Soto Betawi Kuah Susu Dijamin Gurih dan Lezat. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi kuah susu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Lihat juga resep Soto betawi kuah susu enak lainnya.

Cara menyiapkan Soto Ayam Kuah Betawi Santen Susu:
  1. Cuci bersih ayam dan rendam sebentar dalam perasan jeruk nipis ditambahkan garam
  2. Goreng ayam sebentar lalu suir-suir
  3. Rebus air dan masukan daun salam, sereh, daun jeruk dan laos. Aduk pelan-pelan
  4. Ulek bumbu halus kemudian masukan ke dalam panci aduk pelan-pelan
  5. Masukan cabe rawit utuh juga daun bawang
  6. Masukan suiran ayam
  7. Masukan susu UHT kemudian aduk rata
  8. Masukan santen sambil diaduk terus pelan-pelan agar tidak menggumpal
  9. Masukan lada bubuk dan masako rasa ayam kemudian secukupnya garam dan gula kemudian aduk lagi
  10. Masukan tomat yang sudah dipotong dua
  11. Tes rasa
  12. Goreng emping
  13. Soto ayam kuah betawi siap disajikan. Jgn lupa taburkan bawang goreng di atasnya

Nanti hasilnya jadi olahan soto betawi santan tanpa susu. Sajikan selagi hangat untuk rasa soto yang super nikmat. Soto Betawi dikenal dengan kuah santan dan kuah susu segar. Kuah susu segar merupakan adaptasi kuliner Arab, Smeentara yang berkuah santan merupakan kuliner lokal. Soto can have a light and clear broth just like soto bandung, a yellow transparent broth (coloured with turmeric) like the one that can be found in soto ayam, or a rich and thick coconut milk or milk broth just like those in soto kaki or soto betawi.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Kuah Betawi Santen Susu yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!