Kamu sedang perlu ide resep seblak bandung (kerupuk, mie dan telor) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal seblak bandung (kerupuk, mie dan telor) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak bandung (kerupuk, mie dan telor), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak bandung (kerupuk, mie dan telor) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep seblak mie kuah pedas khas bandung. Resep Kerupuk Seblak kering pedas , gurih, mantap bikin nagih. Hai guys,assalamu'alaikum Welcome back again in my video. .
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak bandung (kerupuk, mie dan telor) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Bandung (Kerupuk, Mie dan Telor) memakai 15 bahan-bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak Bandung (Kerupuk, Mie dan Telor):
- Ambil 1 telur ayam
- Siapkan 2 genggam kerupuk
- Gunakan 1/2 bungkus indomie soto (tidak pakai bumbu mie)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya merica bubuk
- Siapkan 1/3 sdt gula pasir
- Siapkan Secukupnya cabai bubuk
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil 5 sdm saos sambal
- Ambil Bumbu
- Ambil 1 1/2 ruas jari kencur
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah cabe rawit
Cara membuat seblak mie khas Bandung ini cukup mudah, lho. Siapkan dulu bahan-bahan seblak mie sebagai berikut Ditambah dengan kerupuk, maka jadilah seblak ceker kerupuk yang rasanya enak. Selain enak, ceker ayam juga banyak memiliki banyak manfaat. GOFOOD aja atuh jaman kiwari mah, okey #kuliner #kulinerbandung #bandungkuliner #bandung #bandungjuara #jajananbandung #seblak #seblakpedas #seblakpedasgila #ladapisan #seblakbandung #seblakasgar.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Bandung (Kerupuk, Mie dan Telor):
- Haluskan bahan bumbu.
- Panaskan air di wajan, kemudian masukkan kerupuk, masak hingga kerupuk aga matang. Kemudian masukkan mie, masak hingga mie setengah matang. Sisihkan kerupuk dan mie jika sudah matang.
- Panaskan sedikit minyak di wajan, masak telor (orak-arik hingga sedikit hancur), jika sudah matang angkat dan sisihkan.
- Siapkan wajan kembali, tambahkan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga matang. Kemudian tambahkan air secukupnya.
- Beri garam, gula, merica, saos, dan kaldu jamur pada kuah seblak, masak kuah hingga mendidih dan matang.
- Masukkan mie, kerupuk yang sudah lunak, dan telor orak-arik pada kuah seblak, tunggu hingga bumbu aga meresap, kurang lebih 3 menit, jika sudah matikan dan sisihkan.
- Seblak siap dihidangkan 😊
Tak sulit menemukan seblak di Bandung. Dari kedai pinggir jalan hingga kafe kekinian pun menyediakannya. Beberapa variasi menunya antara lain seblak kerupuk, mie, baso, makaroni, dan lain-lain. Memang benar, makanan khas dari Bandung ini menjadikan kerupuk sebagai bahan utamanya. Tapi, sekarang ini enggak hanya kerupuk aja yang menjadi bahan utama dari seblak, banyak bahan-bahan lainnya yang menjadi varian masakan pedas yang satu ini, salah satunya yakni mie.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak bandung (kerupuk, mie dan telor) yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
