Soto Ayam santan susu khas Jakarta
Soto Ayam santan susu khas Jakarta

Sobat lagi perlu ide resep soto ayam santan susu khas jakarta yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Jika salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam santan susu khas jakarta yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing napsu makan kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam santan susu khas jakarta, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam santan susu khas jakarta enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Soto Ayam santan susu khas Jakarta enak lainnya. Video ini adalah tutorial cara memasak soto ayam Betawi Jakarta kuah santan tampa susu yang enak dan segar Resep memasak soto ayam Betawi Jakarta kuah santan. Soto Betawi merupakan makanan khas Jakarta, yang memiliki ciri khas menggunakan campuran santan dan susu sebagai kuahnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam santan susu khas jakarta sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam santan susu khas Jakarta pakai 29 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam santan susu khas Jakarta:
  1. Sediakan 1/2 kg dada daging ayam
  2. Ambil 1/2 kg Kentang
  3. Sediakan 1 santan kara
  4. Sediakan 200 ml susu murni
  5. Gunakan secukupnya Air
  6. Sediakan Garam
  7. Siapkan Royco rasa ayam
  8. Sediakan Lada
  9. Siapkan Gula putih
  10. Gunakan Bumbu ulek
  11. Siapkan 6 siung bawang merah
  12. Siapkan 4 siung bawang putih
  13. Ambil 1 ruas kunyit
  14. Siapkan 4 kemiri
  15. Siapkan 1 ruas laos geprek
  16. Ambil 2 buah sereh buang ujungnya geprek
  17. Siapkan 3 salam
  18. Ambil 3 daun jeruk
  19. Gunakan Bahan tambahan
  20. Ambil iris Bawang daun
  21. Siapkan Bawang goreng
  22. Sediakan Kecap manis
  23. Siapkan Kerupuk emping
  24. Gunakan Bahan acar
  25. Siapkan 3 buah mentimun dibuang bagian dalam dan bijinya potong dadu
  26. Sediakan 4 buah wortel yang kecil bersihkan kemudian potong dadu
  27. Ambil Jeruk lemon
  28. Sediakan 3 siung bawang merah potong dadu
  29. Sediakan 3 buah cabe rawit atau sesuai selera

Meskipun demikian soto betawi juga sama enaknya dengan kuah bening tanpa santan. Kemudian angkat, dan soto Betawi Khas Jakarta siap disajikan; Berikut tadi telah disampaikan rangkaian resep dan cara memasak soto Betawi Khas Jakarta yang istimewa, enak dan gurih. Soto Betawi merupakan varian soto yang cukup melegenda di wilayah Jakarta. Dalam perkembangannya, Soto Betawi tidak lagi menggunakan santan sebagai bahan pembuatan kuah.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam santan susu khas Jakarta:
  1. Potong ayam beberapa bagian cuci kemudian taburi garam, tunggu sekitar 15 menit, goreng ayam sampai matang kecokelatan,kemudian suir2 ayamnya
  2. Potong dadu kentang bersihkan kemudian goreng sampai matang
  3. Haluskan bumbu halus, tumis bumbu halus beserta salam,sereh,daun jeruk dan laos sampai wangi..setelah tercium matikan kompor
  4. Rebus air secukupnya, masukkan tumisan bumbu, santan,susu murni, garam, lada, gula putih,royco aduk2 sampai mendidih kemudian cek rasa,terakhir masukan irisan daun bawang
  5. Penyajian nya suir2 ayam dan goreng kentang ditata di mangkuk kemudian disiram dengan kuah sotonya, klo saya biar tidak ribet, setelah kuah soto mendidih saya masukkan suiran ayam dengan tulang2nya dan kentang setelah tercampur rata matikan kompor
  6. Acar : campur semua bahan acar kucuri dengan jeruk lemon sesuai selera keasamannya kemudian beri garam dan gula putih secukupnya
  7. Sajikan soto santan susu dengan nasi panas, acar, kecap dan kerupuk emping

Resep soto ayam betawi kuah susu. Kemudian penggunaan santan dan susu juga bisa di skip sehingga menjadi olahan resep soto betawi bening. Dengan bumbu tradisional yang unik menjadikan makanan ini sangat gurih dan nikmat. Soto Betawi kuah susu santan. foto: cookpad.com. Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam santan susu khas Jakarta yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!