Soto ayam betawi kuah santan
Soto ayam betawi kuah santan

Anda lagi mencari ide resep soto ayam betawi kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam betawi kuah santan yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat menggoda selera kita.

Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam betawi kuah santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam betawi kuah santan mengundang selera di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam betawi kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda bisa memasak Soto ayam betawi kuah santan memakai 26 jenis bahan dan 8 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ayam betawi kuah santan:
  1. Siapkan 1/2 ekor Ayam (selera)
  2. Gunakan 1 bh santan kara
  3. Sediakan secukupnya Air untuk kuah ya, ga saya takar
  4. Sediakan Bumbu halus :
  5. Siapkan 4 siung bawang putih
  6. Sediakan 3 siung bawang merah
  7. Siapkan 2 btr Kemiri
  8. Gunakan secukupnya Merica
  9. Sediakan secukupnya Ketumbar
  10. Gunakan 1 ruas jahe
  11. Sediakan 1 ruas kunyit
  12. Siapkan 1/2 ruas lengkuas
  13. Ambil Cabe kriting + rawit (boleh diskip selera ya)
  14. Gunakan Bumbu tambahan:
  15. Sediakan Salam
  16. Siapkan Sereh
  17. Sediakan Daun jeruk
  18. Gunakan Jeruk nipis / limo
  19. Ambil Daun bawang + seledri
  20. Gunakan Bawang goreng
  21. Ambil 1 btr tomat
  22. Ambil 2 buah kentang digoreng dadu
  23. Gunakan Bahan sambal :
  24. Ambil Jika kuah tidak pedas bisa buat sambal ya
  25. Sediakan Cabe kriting atau rawit direbus
  26. Siapkan Kemudian di blender

Soto Betawi juga lebih lengkap di antaranya pala, jintan, ketumbar dan kemiri. Soto Betawi merupakan makanan yang benar-benar di gemari oleh banyak orang. Kalau menurut saya pribadi sebenarnya, yang bisa menjadikan soto betawi memiliki rasa yang enak dan nikmat adalah dari rasa Kuah Santan soto betawi. Soto ayam santan ala resto. foto: Instagram/@hennysgalley.

Langkah-langkah membuat Soto ayam betawi kuah santan:
  1. Pertama bumbu halus dihaluskan dengan blender sampai halus, boleh juga diulek sesuai selera ya.
  2. Setelah diblender bumbu halus ditumis,masukan sereh, daun salam, dan daun jeruk aduk2 hingga rata. Jika bumbu sudah matang boleh masukan air secukupnya untuk kuah ya.
  3. Jika kuah sudah mendidih, masukan ayam yg sudah dicuci bersih, sampai si ayam matang kemudian digoreng smpe kecoklatan ya.
  4. Lalu kuah diberi santan dan penyedap, garam,ladaku yaa.Masukan daun bawang secukupnya. Kemudian tes rasa
  5. Jika sudah mendidih dah rasanya sudah pas kuah sidah matang dah siap disajikan
  6. Kentang dipotong dadu kemudian goreng ya untuk tambahan sotonya.
  7. Suwir daging ayam yg sudah di goreng dan siapkan mangkok untuk 1porsi sotonya.
  8. 1porsi soto, ayam suwir, kentang goreng, siram dengan kuah beri diatasnya tomat iris, daun bawang, bawang goreng dan jeruk nipis ya. Dijamin mantul syeger

Lihat juga resep Soto ayam kuah santan🐔 enak lainnya! Soto Betawi Ayam ayam filet (potong dadu), santen kara, susu uht full cream, air, garam, lada bubuk, ketumbar bubuk, bawang merah. Apalagi jika kamu adalah pecinta jeroan, soto babat pasti akan jadi favorit. Tuang air santan kental ke dalam rebusan kuah soto pertama. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau lontong.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam betawi kuah santan yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!