Kamu lagi mencari ide resep soto kuning bogor (versi ayam kampung) yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila salah memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kuning bogor (versi ayam kampung) yang sedap selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kuning bogor (versi ayam kampung), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan soto kuning bogor (versi ayam kampung) enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak soto kuning bogor (versi ayam kampung) yang siap dikreasikan. Bunda dapat memasak Soto kuning bogor (versi ayam kampung) menggunakan 20 bahan-bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto kuning bogor (versi ayam kampung):
- Siapkan Bahan 1:
- Gunakan 1 kilo daging ayam kampung
- Sediakan 2 ml air
- Siapkan 1 batang sere
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 ruas lengkuas
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Pelengkap:
- Ambil 3 kentang kukus lalu potong2 goreng
- Gunakan Daun sledri, Daun bawang, bawang goreng, emping mlinjo,tomat
- Sediakan Bumbu:
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung putih
- Sediakan 4 kemiri
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
- Siapkan 1 sdm mrica
- Ambil Haluskan
- Siapkan 1 lt santan
Langkah-langkah menyiapkan Soto kuning bogor (versi ayam kampung):
- Masak ayam dengan air mendidih dan semua bahan 1.hingga empuk angkat lalu potong2.
- Tumis bumbu halus.. Masukan santan Ke bumbu biarkan mendidih aduk2 agar tidak pecah beri garam dan cek rasanya.
- Campurkan potongan ayam dan bisa disajikan bersama bahan pelengkap lainya. sebenernys sih pakai daging sapi,brhubung setok kulkas daging ayam ya boleh lahh…. ayo dicoba bunda..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto kuning bogor (versi ayam kampung) yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!