Soto Mie Bogor
Soto Mie Bogor

Bunda sedang mencari ide resep soto mie bogor yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie bogor yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing napsu makan kita.

Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan soto mie bogor yang enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat memasak Soto Mie Bogor memakai 19 bahan-bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Mie Bogor:
  1. Siapkan Bahan Soto:
  2. Siapkan 1 ekor ayam kampung atau 1/4 kg daging iris kecil
  3. Gunakan 500 ml kuah kaldu ayam/daging
  4. Sediakan 1 bks mie gepeng/besar instan
  5. Ambil Irisan kol, tomat dan daun bawang
  6. Ambil Bumbu:
  7. Ambil 1 sdt merica
  8. Ambil 5 bawang putih
  9. Siapkan 4 bawang merah
  10. Siapkan 2 sdm kecap asin
  11. Gunakan 2-3 tomat
  12. Gunakan Sesuai selera garam
  13. Siapkan Sesuai selera kecap manis jika suka agak manis
  14. Sediakan Tambahan kroket:
  15. Ambil 1/2 bks bihun instan ukuran kecil
  16. Gunakan 2-3 bawang merah
  17. Siapkan 1-2 bawang putih
  18. Ambil Sesuai selera penyedap dan garam
  19. Siapkan 10 lbr kulit lumpia
Cara menyiapkan Soto Mie Bogor:
  1. Rebus/ungkep ayam atau daging dengan air, garam dan merica. Sambil menunggu siapkan bumbu halus.
  2. Tiriskan ayam dan suwir-suwir. Jika menggunakan daging lebih baik menggunakan presto.
  3. Haluskan/blender bawang merah, bawang putih dan merica, lalu tumis. Tambahkan air kaldu dan ayam suwir atau daging. Tambahkan kecap asin, tomat, merica dan garam. Koreksi rasa.
  4. Siapkan kroket dengan merebus bihun, menumis bumbu dan memasaknya. Koreksi rasa. Bungkus dengan kulit lumpia dan goreng.
  5. Sajikan hangat. Tambahkan irisan tomat. Tambahkan kecap manis jika mau.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak soto mie bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!