Anda sedang memerlukan ide resep soto betawi ayam kuah susu santan yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal soto betawi ayam kuah susu santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi ayam kuah susu santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto betawi ayam kuah susu santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan laziss.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak soto betawi ayam kuah susu santan yang siap dikreasikan. Bunda dapat mengolah Soto betawi ayam kuah susu santan menggunakan 23 bahan-bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto betawi ayam kuah susu santan:
- Siapkan 1/2 kg ayam (bag dada dan paha)
- Siapkan 3 buah kentang uk sedang
- Ambil 2 buah tomat
- Ambil 500 ml susu putih plain
- Ambil 1 sachet santan instan (kara)
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Sediakan Jeruk limo / jeruk nipis
- Siapkan Garam / penyedap rasa
- Sediakan sejumput Gula pasir
- Gunakan secukupnya Lada
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 butir kemiri
- Siapkan Seruas lengkuas
- Gunakan Seruas jahe
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil Bumbu pelengkap:
- Sediakan 1 batang sereh (geprek)
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
Hasil pencarian untuk soto betawi susu ayam. Lihat juga resep soto betawi kuah santan susu enak lainnya. Soto ayam santan: Diketahui sebelumnya soto ayam menjadi salah satu sajian paling populer dan digemari berbagai kalangan. Selain rasanya yang nikmat, soto ayam juga mudah untuk dibuat dengan bahan terjangkau.
Cara membuat Soto betawi ayam kuah susu santan:
- Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukan bumbu pelengkap; sereh daun jeruk dan daun salam. Tumis sampai daun salam dan daun jeruk agak layu
- Masukan susu plain dan tambahkan air secukupnya, lalu tambahkan santan aduk aduk agar santan tidak pecah sampai mendidih. Beri penyedap garam lada dan sejumput gula koreksi rasa. Kalau mau lebih gurih tambahin micin sedikit
- Goreng ayam lalu suwir suwir, kupas kentang lalu potong2 dadu dan goreng. Potong2 tomat dan juga daun bawang
- Siap di sajikan dalam mangkuk
- Lebih nikmat di makan pakai sambel jeruk limo dan emping hehe
Soto Betawi Ayam ayam filet (potong dadu), santen kara, susu uht full cream, air, garam, lada bubuk, ketumbar bubuk, bawang merah. Soto Betawi dikenal dengan kuah santan dan kuah susu segar. Kuah susu segar merupakan adaptasi kuliner Arab, Smeentara yang berkuah santan merupakan kuliner lokal. Sesuai dengan namanya, Soto Betawi kuah susu menggunakan kuah dari susu. Tentu saja soto yang satu ini berbeda dengan resep soto kuah santan yang sebelumnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak soto betawi ayam kuah susu santan yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
