Bunda sedang mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
However, you have to take a paradigm shift to appreciate it. Unlike a creamy soup, it's a clear soup with loads of ingredients and condiments. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat memasak Soto Ayam memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam:
- Siapkan 500 gr ayam
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 5 bawang putih
- Siapkan 1 bawang merah
- Ambil 1 kemiri
- Siapkan 2 jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1/2 ruas laos
- Siapkan 3 daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh, belah dua, geprek
- Sediakan 2 batang seledri
- Ambil 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Siapkan secukupnya kaldu
- Siapkan 1/4 jeruk nipis
Boil chicken and ground spices in a big pot until the chicken is cooked. Take out the chicken from the pot. Often sighted in mamaks, Soto Ayam has become a staple soup dish in Malaysia. With its light and spicy turmeric soup with a herby aftertaste; this dish is a comfort food for many.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam:
- Rebus ayam sebentar, buang airnya. rebus lagi
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, juga sereh dan daun jeruk
- Masukan tumisan bumbu ke rebusan ayam
- Tambahkan gula garam kaldu, tunggu sebentar
- Masukan seledri dan daun bawang, tambahkan air perasan jeruk nipis agar warnanya cantik
- Siap disajikan
It is best eaten with a choice of either rice or vermicelli noodles. It is undoubtedly a versatile dish that is a popular main amongst Malaysians. Soto ayam, an Indonesian version of chicken soup, is a clear herbal broth brightened by fresh turmeric and herbs, with skinny rice noodles buried in the bowl. It is served with a boiled egg, fried. The ultimate comforting Asian noodle soup - soto ayam or Indonesian Chicken Noodle Soup.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
