Kamu lagi membutuhkan inspirasi resep soto bandung lobak ayam yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Bila salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal soto bandung lobak ayam yang lezat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu menggoda selera kita.
Soto terenak se-bandung sampai ngantri pake nomor antrian!!! Opor ayam telur tahu santan instan. Masukan lobak yang sudah empuk kedalam rebusan ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bandung lobak ayam, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto bandung lobak ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto bandung lobak ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa memasak Soto bandung lobak ayam memakai 23 bahan-bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto bandung lobak ayam:
- Gunakan 250 gram ayam
- Ambil 2 batang daun sledri iris halus
- Gunakan 1 batang daun bawang iris halus
- Siapkan 2 cm jahe geprek
- Sediakan 1 batang sere geprek
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Siapkan 1/2 sdt kecap manis
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Sediakan 1 sdt kaldu sapi (saya pakai masako)
- Sediakan 1/2 sdt cuka
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan secukupnya air kurleb 1 liter
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 2 buah cabe rawit merah
- Siapkan secukupnya bawang goreng
- Siapkan bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan bumbu pelengkap
- Ambil jeruk nipis
- Ambil kecap
- Gunakan bawang goreng
Ciri khas dari Soto Bandung adalah pake lobak, tomat, serta kedelai goreng didalamnya yang membuat soto bandung ini sedikit berbeda dengan soto lainnya. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Resep Soto Bandung Lobak Kuah Bening Sederhana Spesial Sambal Pedas Segar Asli Enak. Pada umumnya soto Bandung adalah soto daging sapi dengan kuah bening yang dilengkapi dengan sayur lobak putih, makannya sering disebut soto lobak itulah ciri khasnya ditambah pelengkap.
Cara menyiapkan Soto bandung lobak ayam:
- Cuci ayam lalu rebus sebentar kemudian tiriskan..buang air rebusan
- Tumis bumbu halus sampai wangi..masukkan jahe dan sere aduk aduk…masukan air, ayam, lobak, daun bawang dan seledri rebus hingga lobak dan daging ayam empuk mendidih kemudian masukan garam, merica, gula, kecap asin, kecap manis, kaldu dan cabe kemudian tes rasa.. seletah itu masukan cuka.. jika rasa sudah pas matikan api dan beri taburan bawang goreng..
- Soto bandung lobak ayam siap dinikmati.. bersama jeruk nipis, kecap dan tambahan taburan bawang goreng
Sama sih seperti soto pada umumnya, tapi biasanya ada lobak yang menjadi ciri khasnya. Gak perlu jauh-jauh ke Bandung, kamu bisa membuatnya Cara mengolah daging sapi atau kambing cukup berbeda dibandingkan ayam. Kamu tidak perlu mencucinya setelah dipotong, karena hal itu bisa. Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi (biasanya bagian tetelan atau has dalam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak, tomat, dan kedelai goreng di dalamnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto bandung lobak ayam yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
