Sobat lagi perlu ide resep soto ayam lamongan ala bandung yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam lamongan ala bandung yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Misalnya Soto Lamongan, Soto Kediri, Soto Madura, Soto Jepara, Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Betawi, Soto Padang, Soto Bandung, Soto Banjar, Soto Medan, Coto Makasar, Sroto Sokaraja dan masih Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. soto bandung soto ayam kuning menu sahur soto lamongan soto ayam betawi. Resep 'soto ayam bandung' paling teruji. Mari coba Soto Ayam ala Bango, Kawan Kuliner bisa dapatkan resepnya di sini: bit.ly/SotoAyamBango Dapatkan beribu resep kuliner Indonesia lainnya hanya di.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan ala bandung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam lamongan ala bandung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hidangan laziss.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam lamongan ala bandung yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Soto Ayam Lamongan Ala Bandung memakai 25 bahan-bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Lamongan Ala Bandung:
- Sediakan 500 gram daging ayam / dada ayam
- Siapkan 1 butir kol ukuran sedang
- Siapkan 2 bks soun cap mangkok
- Siapkan 4 butir telur ayam
- Gunakan 3 batang daun bawang
- Sediakan 3 batang seledri
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan bahan kuah kuning :
- Gunakan 1 liter air matang
- Ambil 3 ruas kunyit
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 bh kemiri
- Siapkan 2 batang serai
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 sdm merica
- Gunakan 1 sdt jinten
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya penyedap masakan
- Siapkan 1 sdm gula putih
- Gunakan pelengkap :
- Gunakan 5 buah cabe rawit, untuk sambal
- Gunakan kerupuk
- Ambil minyak untuk menumis bumbu
Bahan yang dipakai juga beragam, bisa mengkreasikan bahan-bahan sesuai selera. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai inspirasi menu one dish meal untuk akhir pekan.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Lamongan Ala Bandung:
- teknik soto ini bahan inti hanya di siram dengan kuah kuning .. - - cara membuat kuah kuning : - cuci bersih ayam , masak air sampai mendidih kemudian masukan ayam .. tunggu hingga ayam setengah matang mengeluarkan lemak dan mjd air kaldu .. - blender kunyit, bw putih, bw merah,dan kemiri dgn sedikit air lalu tumis hingga harum .. - tmbahkan merica bubuk, jinten,dan ketumbar yg sudah di tumbuk halus .. aduk".. - masukan daun salam, geprek serai, dan yg suka lebih wangi dgn aroma jahe bisa juga dtmbahkan jahe d geprek ke tumisan bumbu ( berhubung aku kurang suka jahe jd d bahan tdk dcantumkan )..
- setelah air sudah menjadi air kaldu ayam ..angkat ayam nya sisihkan .. - masukan tumisan bumbu ke dalam air kaldu.. aduk rata lalu tmbahkan garam, penyedap,dan gula putih ..koreksi rasa .. stelah mendidih matikan kompor …
- bahan utama .. - ayam yg sudah d rebus kemudian goreng , lalu suwir suwir - iris tipis kol - rebus soun jgn terlalu lama agar tidak lembek - rebus telur, kemudian bagi 2 setiap butir nya - iris seledri dan daun bawang - iris 1 buah tomat menjadi 8 bagian
- setelah semua beres tinggal menyajikan.. - tuang dalam mangkok ..berurutan .. - soun, irisan kol, ayam suwir, seledri, daun bawang, tomat , telur .. kemudian siram dengan kuah kuning .. soto ayam sudah siap di hidangkan..sajikan lebih mantap dengan tuangan sambal dan kerupuk
- cara buat sambal soto .. rebus cabe rawit/cengek . kemudian ulek tmbahkan air rebusan sedikit ..
Soto legendaris khas Bandung M Tarya ini patut masuk kedalam daftar wisata kulinermu. Resep turun temurun dari berbagai generasi berhasil dipertahankan sampai Terakhir ada Soto Sapi Seteran khas Semarang nih guys. Di Bandung, Soto Seteran ini juga cukup populer. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Soto Ayam Lamongan Cak Mad, Indonesia yet. Be one of the first to write a.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan Ala Bandung yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
