Anda sedang membutuhkan inspirasi resep soto ayam bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam bogor yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bogor, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam bogor yang enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini mampu jadi sajian maknyuss.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam bogor yang siap dikreasikan. Kamu bisa mengolah Soto ayam bogor memakai 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam bogor:
- Sediakan 1 dada ayam
- Sediakan bihun atau soun (di rendam)
- Ambil toge pendek secukup nya
- Siapkan kool secukup nya
- Siapkan daun bawang seledri
- Gunakan bawang goreng
- Siapkan tomat
- Ambil 1 bgkus masako
- Ambil 1/2 sendok teh gula pasir
- Ambil garam
- Sediakan 2 bgkus lada kasar
- Ambil 5 bawang putih
- Sediakan 5 bawang merah
- Gunakan jahe
- Ambil serai
- Siapkan daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Ambil air 750(kira kira aja)
- Gunakan 1 kunyit
- Sediakan 10 kemiri
Cara membuat Soto ayam bogor:
- Rebus air sampai mendidih dan beri salam,serai,jahe geprek,daun jeruk,,,masukan dada ayam
- Ulek bumbu,,lada,bawang merah,bawang putih,kemiri,jahe sedikit dan kunyit
- Tumis bumbu sampai harum beri air 100 mill biarkan menyusut
- Beri air lagi setelah air td yg pertama menyusut biar menyusut lagi air dan masukan ke rebusan ayam tadi biarkan 15 menit bumbu meresap dan beri masako dan gula pasir
- Angkat ayam nya tiriskan lalu goreng
- Tata,,bihun,kol,toge,,irisan tomat,ayam yg di suir suir juga daun bawang seledri dan beri bawang goreng
- Beri kuah yg sudah panas tadi,,,siap di hidangkan,,,,beri sambel deh,,selamat makan,
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam bogor yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
