Kamu lagi perlu inspirasi resep soto ayam kuah santan/soto ayam betawi simpel yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam kuah santan/soto ayam betawi simpel yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Resep Soto Ayam Kuah Santan/Soto Ayam Betawi Simpel. Akhirnya keturutan juga bikin soto betawi.pertama nyicipi soto betawi ayam pas d negara orang.alhasil ketagihan, dan pas pulang kampung nyari yg namanya soto betawi kagak ada ,,mungkin hanya ada d area ibu kota. Penjual soto ayam memang sudah menjamur.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah santan/soto ayam betawi simpel, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kuah santan/soto ayam betawi simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam kuah santan/soto ayam betawi simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Kuah Santan/Soto Ayam Betawi Simpel pakai 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Kuah Santan/Soto Ayam Betawi Simpel:
- Siapkan 250 gram dada ayam
- Gunakan 1 batang wortel
- Siapkan Secukupnya kubis/kol
- Siapkan 1 mangkuk kecil tauge
- Ambil 1 bungkus bihun
- Gunakan 5 biji tahu yg sudh d goreng
- Siapkan 3-4 lontong yg sudah jadi
- Ambil 2 butir tomat kecil
- Gunakan secukupnya Bawang goreng
- Ambil 1 batang daun bawang dan seledri
- Sediakan 1 butir jeruk limao
- Sediakan 2 iris kelapa utk santan
- Siapkan # BUMBU HALUS #
- Siapkan 1/3 jari utk kunyit
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabe merah
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 4-5 buah kemiri
- Ambil Sedikit jahe
- Ambil # BUMBU LAINYA #
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan Lengkuas geprek
- Sediakan Serei geprek
- Sediakan Garam
- Sediakan Kaldu jamur
- Ambil Sedikit gula
- Ambil Lada bubuk
Yuk bunda … Cara membuatnya simpel. Apalagi kalau diberi bumbu kuah santan, dijamin super gurih dan istimewa. Apalagi jika kamu adalah pecinta jeroan, soto babat pasti akan jadi favorit. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Cara membuat Soto Ayam Kuah Santan/Soto Ayam Betawi Simpel:
- Siapkan semua bahan, dan Bumbu halus(cabe merah nggk k foto),,lalu cuci ayam, ambil daging nya, dan tulang nya d potong"menjadi beberapa bagian lalu iris serong wortel,dan iris kubis/kol..
- Parut kelapa lalu peras saring dengan air kira"500 ml atau lebih (saya tdk pakai ukuran ml) lalu Rendam bihun dalam air mendidih lalu angkat dan tiriskan
- Siapkan wajan,beri minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan serei, lengkuas, daun jeruk, daun salam, tumis lagi sebentar lalu masukan daging ayam beserta potongan tulangnya lalu tumis sebentar, Beri air santan (kalo air nya gk ckup bleh d tambhakan ya mom),aduk pelan sampai menguap lalu masukan wortel, tauge,garam,kaldu jamur,gula,lada bubuk,masak sampai kira"10 menit..lalu angkat daging ayamnya saja yah (biarkan tulangnya d dlam kuah santan)beri daun bawang,seledri
- Goreng daging Ayam sebentar…lalu siapkan lontong, bihun,tomat, jeruk limao, daging ayam, irisan daun bawang,irisan kubis,tahu goreng,bawang goreng
- Siapkan mangkuk, iris lontong k dalam mangkuk, lalu beri sedikit bihun, kubis, irisan tahu, suwiran daging ayam, Lalu beri kuah santan,,hiasi dengan irisan tomat, jeruk limao, daun bawang, bawang goreng….Sajikan selagi hangat… Mantulllll
Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi. Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi. Lihat juga resep soto ayam super kilat enak lainnya. Soto ayam juga rasanya paling mudah diterima oleh orang luar negeri, kata joshua.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Kuah Santan/Soto Ayam Betawi Simpel yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Sobat yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
