Anda lagi butuh inspirasi resep soto betawi gampang dan enaakk bangett yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi gampang dan enaakk bangett yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Resep Soto Betawi Gampang dan Enaakk Bangett. Soalnya dulu mama sering masak ini dan aku ngeliatnya kok ribet banget yaa. ribet dengan cara masaknya, plus dengan segala macam bumbu dan rempahnya, belom bikin udah keburu males duluan 😂😂. Dijamin deh rasanya bakal nampol banget di lidah.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi gampang dan enaakk bangett, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto betawi gampang dan enaakk bangett enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto betawi gampang dan enaakk bangett yang siap dikreasikan. Sobat dapat membuat Soto Betawi Gampang dan Enaakk Bangett memakai 26 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Betawi Gampang dan Enaakk Bangett:
- Gunakan 500 gram daging sapi (sengkel/sandung lamur)
- Gunakan 1 buah tahu Cina, potong kecil2, goreng 1/2 matang
- Gunakan 130 ml Santan Kara (2 sachet)
- Gunakan 1 sachet Masako Sapi
- Gunakan Secukupnya Garam dan Gula
- Gunakan Secukupnya Air
- Siapkan Minyak Goreng
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 7 buah Bawang Merah
- Sediakan 5 siung Bawang Putih
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Sediakan 1 butir Kemiri sangrai
- Gunakan 1 sdt Merica
- Sediakan 1 sdt Ketumbar
- Ambil 1/2 sdt Jinten
- Gunakan Bumbu Tambahan
- Sediakan 2 batang Sereh, geprek
- Sediakan 3 lembar Daun Salam
- Gunakan 4 lembar Daun Jeruk
- Sediakan 1 batang Kayumanis
- Ambil 3 butir Cengkeh
- Sediakan Bumbu Pelengkap
- Gunakan 2 batang Daun Bawang, iris kasar
- Gunakan Segenggam Bawang Goreng
- Siapkan 1/2 buah Tomat, potong2 memanjang
Cocok banget untuk dicoba, toh gampang ini. Soto betawi di Pasar Baru ini sudah punya penggemarnya sendiri. Kamu bisa memanfaatkan bumbu-bumbu rempah yang ada di dapur serta pengolahannya pun mudah. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Betawi Gampang dan Enaakk Bangett:
- Rebus daging sampai berubah warna (10-15 menit), buang airnya. Cuci daging lalu potong kecil2 sesuai selera. Rebus lagi dengan 2,5 liter air, 1 sdt garam dan 2 lembar daun salam
- Setelah daging empuk, angkat dan goreng sebentar sampai warnanya kecoklatan. Setelah itu masukkan kembali daging ke dalam air rebusan
- Ulek bumbu halus, tumis dengan sedikit minyak sampai harum lalu masukkan bumbu tambahan. Tumis sampai matang
- Didihkan rebusan daging, Masukkan bumbu yang sudah ditumis, tambahkan air bila perlu. Tunggu sampai mendidih kemudian masukkan santan sambil diaduk dengan api kecil. Masukkan tahu goreng, Masako, garam dan gula, lalu taburkan bumbu pelengkap
- Soto Betawi Enak Banget siap disantap🤩
Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi (santan+susu) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Belum lengkap rasanya kalau tinggal di Jakarta tapi tidak pernah mencicipi Soto Betawi di Jakarta. Soto Betawi adalah : Soto Asli Jakarta merupakan salah satu kuliner Nusantara yang begitu populer. Resep ini aku dapetin dari seorang bunda, lewat blognya di internet.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto betawi gampang dan enaakk bangett yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
