Anda lagi memerlukan ide resep soto ayam kuning bogor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuning bogor yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuning bogor, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan soto ayam kuning bogor mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan maknyuss.
Soto ayam kuning Bogor. foto: cookpad.com. Selain soto ayam banyak sekali jenis soto seperti soto babat, soto Bogor, soto Betawi, soto Lamongan, soto Medan, soto kuning Bogor dan lain-lain. Silahkan dicoba resepnya, like, share dan komen juga subscribe bagi yang belum ya untuk mendukung semangat saya dalam membagikan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam kuning bogor sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa membuat Soto ayam kuning bogor memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam kuning bogor:
- Sediakan 1 kg ayam kampung
- Ambil 3 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 btg serei
- Ambil 3 ltr air
- Siapkan 2 sdm garam atau sesuai selera
- Ambil 1 sdt gula atau sesuai selera
- Ambil 1 buah tomat potong2
- Ambil 1 btg daun bawang
- Ambil Toge rebus
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 10 btr bawang merah
- Siapkan 6 btr bawang putih
- Gunakan 4 btr kemiri
- Sediakan 8 cm kunyit
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Sediakan Pelengkap :
- Gunakan Soun direbus bentar
- Gunakan Telur rebus
Terimakasih sudah membuka Resep Soto Lamongan, jangan lewatkan resep lainnya dari doyanresep.com seperti Cara Membuat Ayam Bakar Kecap Teflon yang cocok untuk acara tahun. Soto kuning merupakan kuliner khas Bogor yang cocok disantap saat musim dingin atau musim hujan. Berikut ini resep dan cara membuatnya. Berikut ini resep dan cara membuat soto kuning khas Bogor.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam kuning bogor:
- Ayam dicuci bersih lalu diberi air perasan jeruk nipis, garam dan bawang putih halus, diamkan 15 mnt. Rebus ayam 15 menit. Lalu suwir2. Sisihkan
- Tumis bumbu halus, jika udh harum, masukkan serei, gula, garam. Tambhkan suwiran ayam tadi. Aduk bentar lalu tuang air. Menjelang diangkat, masukkan toge, tomat, daun bawang. Koreksi rasa. Masak sampai kuah agak mengental. Angkat.
- Sajikan dengan bahan pelengkap
Selain tempat wisatanya yang menarik dan terjangkau, Bogor juga terkenal akan kulinernya yang lezat. Salah satu kuliner khas kota hujan yang digemari banyak orang adalah soto kuning Bogor. Soto ayam kuning ini rasanya gurih segar. Isian ayam suwir dan sayuran membuat soto ini mengenyangkan dinikmati dengan nasi hangat. Kuah kuning soto ayam ini karena bumbunya memakai kunyit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak soto ayam kuning bogor yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
