Soto daging dan sayur - simple
Soto daging dan sayur - simple

Kamu lagi membutuhkan ide resep soto daging dan sayur - simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging dan sayur - simple yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging dan sayur - simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan soto daging dan sayur - simple yang enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Sayur Lobak / Soto Bandung ala Mbu SaSya 🤗 enak lainnya. Haluskan bawang putih, bawang merah, dan kunyit. Tumis bumbu halus dengan jahe, serai, daun salam, laos, dan daun jeruk.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto daging dan sayur - simple yang siap dikreasikan. Bunda dapat memasak Soto daging dan sayur - simple menggunakan 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto daging dan sayur - simple:
  1. Gunakan 400 gram daging, potong dadu
  2. Sediakan 2 kentang ukuran sedang. Potong dadu
  3. Siapkan 2 wortel besar, iris
  4. Sediakan 1 ruas jari jahe, geprek
  5. Sediakan 1 ruas jari lengkuas, geprek
  6. Sediakan 1 batang besar sereh, geprek
  7. Ambil 4 lembar daun jeruk
  8. Siapkan sesuai selera Garam
  9. Ambil Kaldu bubuk rasa sapi (optional)
  10. Ambil 1 keping bihun (saya pakai cap ayam)
  11. Ambil 2 liter air
  12. Siapkan 1 batang seledri
  13. Gunakan Bawang goreng
  14. Siapkan 2 sendok makan minyak goreng
  15. Sediakan Jeruk limau
  16. Gunakan Bumbu halus
  17. Ambil 6 siung bawang putih
  18. Gunakan 2 shallots besar (atau 8 siung bawang merah)
  19. Gunakan 1 sendok teh ketumbar halus
  20. Sediakan 1/2 sendok teh jinten
  21. Sediakan 1/2 sendok teh kunyit
  22. Sediakan 1 sendok teh merica bubuk

Dan dari sekian banyak soto yang dibuat, soto Lamongan sepertinya menjadi salah satu soto yang banyak diburu dan dicari. - Beri garam dan gula secukupnya, koreksi rasa. Siram dengan kuah soto dan peras jeruk nipis secukupnya. Terakhir, tambahkan telur rebus, bubuk koya, dan taburan bawang goreng. Baca Juga: Resep dan Cara membuat Sayur Lodeh Enak, Layaknya Masakan Ibu!

Cara membuat Soto daging dan sayur - simple:
  1. Potong daging sapi, dan rebus dengan api sedang selama 15 menit dalam panci. Angkat daging. Ganti air kurleb 2 liter air, dan rebus dengan daging lg selama kurleb 30 menit, masukan wortel dan kentang (cek hingga daging sudah empuk)
  2. Sementara, panaskan wajan dengan minyak goreng. Masukkan bumbu halus hingga wangi. Lalu masukkan lengkuas, jahe, daun jeruk dan sereh
  3. Di mangkok terpisah, masukan bihun di air panas selama 5 menit dan tiriskan
  4. Masukkan semua bumbu ke dalam panci, tambah garam, merica dan bumbu kaldu. Sesuaikan rasa. Tambah bihun, seledri dan perasan jeruk limau. Nikmati hangat dan tambah sambal (Kalau suka pedas) :)

Resep Soto Ayam Simple ala saya sajikan kali ini sebagai menu berbuka puasa. Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER". Resep Ayam Goreng Kriuk-kriuk dengan Aneka Bumbu. Resep Sup Krim jagung dan ubi. Tuang santan encer, tambahkan garam dan gula, koreksi rasa.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto daging dan sayur - simple yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!