Soto Bandung (ayam)
Soto Bandung (ayam)

Sobat sedang membutuhkan inspirasi resep soto bandung (ayam) yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal soto bandung (ayam) yang lezat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bandung (ayam), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto bandung (ayam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto bandung (ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat menyiapkan Soto Bandung (ayam) menggunakan 20 bahan-bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Bandung (ayam):
  1. Sediakan 1/2 kg Daging ayam
  2. Ambil 1 buah Lobak
  3. Gunakan 1 buah Jeruk nipis
  4. Sediakan 1 ruas jari Langkuas
  5. Siapkan 1 btg Daun sereh
  6. Sediakan 1 lbr Daun salam
  7. Siapkan 3 lembar Daun jeruk
  8. Gunakan 1 ruas jari Jahe
  9. Gunakan 1 sdt Pala bubuk
  10. Gunakan Bumbu halus:
  11. Gunakan 4 siung Bawang putih
  12. Ambil 8 siung Bawang merah
  13. Ambil Bahan Pelengkap:
  14. Gunakan Kacang kedelai goreng
  15. Gunakan Bawang goreng
  16. Gunakan Daun bawang
  17. Ambil Daun Seledri
  18. Gunakan Sambal rebus:
  19. Gunakan 3 Bawang merah
  20. Sediakan 10 Cabe rawit
Cara menyiapkan Soto Bandung (ayam):
    1. Potong2 lobak lalu remas2 dgn garam biarkan 10menit agar tidak pahit
  2. Lalu uleg bumbu halus tambahkan daunjeruk,salam,sereh,jahe dan lengkuas di geprek dan pala
  3. Cuci ayam yg bersih lalu lumurin jeruk nipis biar tdk bau amis sisihkan
  4. Tumis bumbu halus hingga harum masukkan ayam lalu tambahkan air 2000 ml
  5. Tambahkan garam,gula pasir sedikit saja dan pala bubuk terakhir koreksi rasa biarkan matang lalu angkat san sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Bandung (ayam) yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!