Bunda sedang butuh inspirasi resep soto sayuran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal soto sayuran yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto sayuran, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto sayuran mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sayur Lobak / Soto Bandung ala Mbu SaSya 🤗 enak lainnya. Tambahkan sayuran, soun, garam dan gula pasir, aduk rata. Sajikan bersama telur rebus dan taburi bawang goreng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto sayuran sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa memasak Soto sayuran menggunakan 28 bahan dan 2 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto sayuran:
- Siapkan Mie bijag
- Sediakan secukupnya Kentang
- Sediakan secukupnya Tempe
- Sediakan secukupnya Sawi, cuci bersih rebus
- Siapkan Kol iris kasar
- Gunakan Touge potong akarny rebus
- Siapkan Bumbu kuah
- Sediakan 6 siung Bawang putih
- Gunakan 8 siung Bawang merah
- Sediakan 2 biji Kemiri
- Sediakan Merica
- Sediakan Jahe geprek
- Gunakan Lengkuas geprek
- Gunakan Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Sediakan Daun bawang iris kasar
- Ambil Daun seledri iris kasar
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
- Sediakan Sasa
- Gunakan Masako
- Siapkan Sambal
- Siapkan Cabe
- Gunakan Bawang putih
- Siapkan Bawang merah
- Gunakan Garam
- Sediakan Kecap
- Siapkan Saus
Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya. Para penjual soto sudah menjamur di pinggir jalan. Soto ayam di Indonesia punya banyak jenis. Masing-masing daerah memiliki masakan soto yang khas.
Cara menyiapkan Soto sayuran:
- Cuci berish kentang kol touge sawi, potong dadu kentang lalu goreng potong2 tempe goreng, rebus mie bijag, sawi touge, kol iris2 sesuai selera
- Tumis bumbu sampai wangi, tambahkan air tunggu smpai mendidih beri garam gula sasa masako jika ud pas,tata dimangkok mie touge sawi tempe kentang kol daun bawang daun seledri,tambah kuah siap saji tambah sambal saus kecap bwang goreng, slmt mencoba smg bermanfaat
Kamu bisa mengkreasikan bahan-bahannya sendiri, sesuai selera. Coba simak resep soto ayam dan cara membuatnya dengan mudah dan lezat ala IDN Times ini ya! Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi. Seakan-akan setiap kota memiliki soto yang khas dan berbeda dari yang lain.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto sayuran yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
