Sobat lagi mencari ide resep soto ayam khas bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam khas bogor yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam khas bogor, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam khas bogor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam khas bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat menyiapkan Soto Ayam khas Bogor menggunakan 18 bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam khas Bogor:
- Sediakan 1/4 kg ayam
- Gunakan 600 ml santan
- Gunakan 1 ruas lengkuas keprok
- Sediakan 2 bh serai
- Sediakan 5 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 bh daun bawang iris halus
- Sediakan 2 bh tomat potong
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 2 bh kemiri
- Siapkan 1/2 , sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan sesuai selera Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
Cara menyiapkan Soto Ayam khas Bogor:
- Siapkan bahan,cuci ayam hingga bersih,setelah itu rebus ayam terlebih dahu
- Haluskan bumbu,kemudian tumis sampai harum
- Tambahkan santan aduk-aduk kemudian masukkan ayam aduk terus sampai mendidih
- Hidangkan dengan tambahan bawang goreng,jeruk nipis dan tomat
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam khas Bogor yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Sobat yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
