Bunda lagi butuh ide resep mie ayam jakarta super simple yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam jakarta super simple yang lezat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jakarta super simple, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam jakarta super simple enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini mampu jadi suguhan maknyuss.
Resep Mie Ayam Jakarta super simple. Mungkin ini namanya ngidam 😆 karna lagi pengen banget mie ayam tapi di malang adanya mie ayam kuah bening, dan itu kurang maknyuss 😠demi keturutan, cusss masak dan ternyata simple !! Here are our recommendations for super solid gourmet mie ayam spots in South Jakarta.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam jakarta super simple yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Mie Ayam Jakarta super simple memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Jakarta super simple:
- Gunakan Bahan :
- Gunakan 1/2 kg dada ayam fillet
- Sediakan Mie basah / mie kering 1 bungkus (saya pakai mie kering bakmi)
- Gunakan Bakso sapi
- Siapkan 1 ikat Sawi
- Gunakan Daun bawang
- Gunakan Bumbu topping ayam :
- Siapkan 1 bgks Bumbu soto basah (instant)
- Ambil 1,5 sdm Kecap asin
- Gunakan 4-5 sdm Kecap manis
- Sediakan 1 sachet Saos tiram
- Siapkan Sedikit Gula merah
- Sediakan Sedikit kaldu bubuk (boleh skip karna tanpa ini pun sudah enak)
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan Bumbu minyak bawang :
- Gunakan 2 siung bawang putih cincang
- Ambil fillet Kulit ayam dari ayam
Bisa juga ditambahkan dengan kuah kaldu sisa rebusan ceker. Di Jakarta, mie ayam punya tempat-tempat legendaris, bahkan ada yang sudah berusia puluhan tahun! Bisa bertahan selama itu, bisa bayangkan sendiri gimana lezatnya rasa mie ayam Jakarta ini. Mie rica-rica sudah pedes disini, tapi masih ada level-levelnya loh.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Jakarta super simple:
- Potong dadu dada fillet, lalu rebus di air mendidih (tanpa kulit ayam). Sambil masukkan semua "bumbu topping ayam" sambil cek rasa. Jika ada yg kurang pas biasanya saya tambahkan di kecap manis & saos tiramnya.
- Rebus mie bakmi, sawi & bakso sapi
- Racikan Minyak bawang : tumis bawang putih dan kulit ayam dengan minyak agak banyak. Karna minyak ini dipakai di racikan mangkoknya.
- Penyajiannya : ambil 1-2sdm minyak bawang, 1/2sdt kecap asin, masukkan mie dan aduk rata. Baru tambahkan topping ayam, sawi, bakso dan kuahnya. Selamat menikmati 💕
Mie yang kenyal, topping ayam rica-rica yang pedes emang cocok buat pecinta pedas,. Tuang ayam blender ke dalam teflon yang sudah dituang minyak secukupnya. Tumis ayam hingga airnya habis atau hingga kering. Jakarta - Sering ditemui di pinggir jalan, banyak tempat makan mie ayam kaki lima yang sudah terkenal dengan racikan mienya. Dari mie pedas, hingga mie ayam jamur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam jakarta super simple yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
