Sayur Sop Ayam Telur Puyuh
Sayur Sop Ayam Telur Puyuh

Anda lagi mencari inspirasi resep sayur sop ayam telur puyuh yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur sop ayam telur puyuh yang sedap seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sop ayam telur puyuh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur sop ayam telur puyuh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur sop ayam telur puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat dapat menyiapkan Sayur Sop Ayam Telur Puyuh memakai 11 bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Sop Ayam Telur Puyuh:
  1. Gunakan 1/2 kg Ayam (potong kecil)
  2. Sediakan 1/4 kg Telur Puyuh
  3. Siapkan 3 buah Kentang
  4. Sediakan 2 buah Wortel
  5. Siapkan 1/2 potong Sayur Kol
  6. Sediakan 2 Daun bawang+Seledri
  7. Gunakan Bumbu
  8. Gunakan 5 Bawang merah
  9. Ambil 2 Bawang putih
  10. Ambil 1/2 sdt Ladaku
  11. Siapkan 1 sachet Royco/1/2 sdt Garam halus
Cara menyiapkan Sayur Sop Ayam Telur Puyuh:
  1. Cuci bersih ayam, rebus dengan air secukupnya (saya 7 cup air matang). Ambil panci satu lagi untun merebus telur puyuh jika sudah matang kupas cangkangnya.
  2. Potong sesuai selera wortel, kentang, dan sayur kol. Cuci bersih. Jika rebusan ayam tadi sudah agak mendidih, masukkan wortel dan kentang.
  3. Tunggu sampai setengah matang sayurannya. Sementara itu ulek bawang putih dan bawang merah hingga halus. Tumis bumbu dengan sedikit minyak sampai bumbu harum.
  4. Lalu masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan sayur dan ayam tadi, aduk rata. Masukkan sayur kol, dan telur puyuh.. Aduk dan tunggu sampai benar2 matang semua.
  5. Masukkan daun seledri dan daun bawang iris, ladaku, sejumput gula pasir, dan royco.
  6. Hidangkan..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak sayur sop ayam telur puyuh yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!