Bunda lagi perlu ide resep soto ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam kampung yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kampung, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kampung mengundang selera di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu menjadi sajian spesial.
Soto ayam kampung Yg ini resep dr mama, dn suami seneng soto yg kyk gni, gk trllu kental. Terlihat polos karna daun bawang, daun seledrinya uda dibuang, suami gak suka si. Hal itu membuat resep soto ayam berbahan dasar ayam kampung lebih digemari.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak soto ayam kampung yang siap dikreasikan. Bunda bisa memasak Soto Ayam Kampung pakai 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Kampung:
- Sediakan 600 gram ayam kampung
- Gunakan 1500 ml air
- Ambil 5 sdm krimer
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 2 buah wortel
- Siapkan 2 buah kentang
- Sediakan 50 gram taoge
- Gunakan 1 batang daun prei
- Ambil 1 batang daun sop
- Sediakan 1 gelas kecil air panas
- Siapkan secukupnya gula dan garam
- Ambil secukupnya bawang goreng
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 8 buah bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari kunyit bakar
- Ambil 1/2 ruas jari jahe
- Ambil 1/2 ruas jari lengkuas
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan 5 buah kemiri, sangrai
- Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai
- Ambil 1 sdt merica
Aroma Soto Ayam Kampung Pak Dalbe dengan kuah bening kecoklatan langsung menggugah selera. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. One of Indonesian most popular chicken soup.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Kampung:
- Cuci bersih ayam. Masukkan dalam panci presto. Masak 20 menit.
- Cuci bersih kentang. wortel dan taoge. Potong-potong kentang dan wortel. Kukus hingga matang bersama taoge.
- Haluskan bumbu halus. Panaskan wajan. Masukkan air panas. Setelah mendidih masukkan bumbu halus. Lalu masukkan daun salam dan daun jeruk. Masak hingga asat.
- Larutkan krimer dengan air. Aduk hingga tercampur rata. Lalu masukkan dalam panci. Masak sampai mendidih.Masukkan ayam beserta air kaldunya. Tambahkan garam dan gula. Masak hingga mendidih lalu masukkam daun sop prei. Aduk rata. Matikan api.
- Tata kukusan kentang, wortel dan taoge dalam mangkuk saji lalu tuang kuah soto beserta ayamnya. Taburi bawang goreng.
Soto is traditional Indonesian soup meant to be a complete meal on its own. If you order a soto from any Indonesian restaurant or food stall, you won't get just the soup. Places Directory Results for Soto Appliances - Soto Ayam Kampung Pojok Jl Dhoho Kediri. Soto Ayam Kampung, Pak Min Junior, Klaten. Bukan hanya gurih, soto berkuah kuning ini menawarkan kenikmatan tiada tara ketika disandingkan dengan nasi hangat dan sambal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam kampung yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
