Soto betawi santan
Soto betawi santan

Kamu lagi membutuhkan ide resep soto betawi santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal soto betawi santan yang lezat harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Asalamualaiqum wr wb Salm suksess kawann Ja lupa saksikkan vidio terbaru kami #sotoBetawi Dan semga bisa berkmbang dngn baik aminn Jan lupa like subscrib. Soto Betawi memang identik dengan kuahnya yang mengandung santan. Tapi, kali ini Yuda Bustara bersama pakar kuliner nusantara.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi santan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto betawi santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian laziss.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto betawi santan yang siap dikreasikan. Bunda bisa memasak Soto betawi santan memakai 31 bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto betawi santan:
  1. Ambil isi;
  2. Siapkan 1 kg tulangan ayam
  3. Sediakan ½ kg ayam dada (disuwir)
  4. Siapkan ½ kg tomat (potong dadu)
  5. Sediakan 7 batang daun bawang (iris ½cm)
  6. Sediakan ½ kg kentang (potong dadu)
  7. Siapkan 3 batang daun seledri (iris ½cm
  8. Siapkan ½ kg kol (iris tipis)
  9. Ambil bumbu halus kuah
  10. Sediakan 5 btng sereh
  11. Ambil 5 btng daun salam
  12. Gunakan 5 btng daun jeruk
  13. Sediakan 5 ruas jari kunyit
  14. Sediakan 3 ruas jari jahe
  15. Ambil 2 ruas jari lengkoas
  16. Ambil jinten
  17. Siapkan cengkeh
  18. Siapkan pala
  19. Ambil kayu manis
  20. Siapkan bumbu ungkep ayam;
  21. Gunakan 5 siung bawang merah
  22. Sediakan 5 siung bawang putih
  23. Sediakan 3 ruas jahe
  24. Gunakan 3 ruas kunyit
  25. Ambil 1 ruas lengkuang
  26. Ambil garam
  27. Siapkan bahan pelengkap;
  28. Siapkan krupuk udang
  29. Gunakan bawang goreng
  30. Sediakan jeruk limo
  31. Ambil sambel

Paduan keduanya akan menghasilkan kuah soto yang gurih dan sedikit creamy. Berikut ini kami sajikan resep soto Betawi. Restoran kami berlokasi tepatnya di Glodok-Pancoran Sekali coba pasti. Isian soto betawi kuah santan sama dengan isian soto betawi lainnya yakni menggunakan potongan daging sapi dan jeroan.

Cara membuat Soto betawi santan:
  1. Cuci hingga bersih ayam dan tulangan…lalu ungkep dengan bumbu ayam goreng..goreng dan suwir kecil_kecil…sisihkan
  2. Haluskan bumbu kuah…tumis hingga harum lalu tambah kan air sesuai selera..masukan sereh,daun jeruk,dan daun salam,santan,garamdan gula i5 q.tunggu hingga mendidih..
  3. Goreng kentang yg telah dikupas,dicuci dan dipotong sesuai selera…masak hingga matang,,sisihkan
  4. Iris daun bawang sesuai selera…bikin porsi sesuai selera yaaa….karna aku buat pengajian jadi pake plastik½ kilo🤭..siap disajikan yaa…plus tabur bawang goreng🤤

Ditambahkan juga potongan tomat, daun bawang dan acar timun agar lebih. Bagi penikmat olahan santan dan daging, pasti menyukai soto betawi. Berikut resep soto betawi yang Di antara sajian daging berkuah santan, soto betawi menempati posisi atas yang jadi favorit. Soto Betawi jadi gurih dan legit dengan mengganti santan menjadi Susu Indomilk! SOTO Betawi memang sangat nikmat dimakan di segala suasana.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak soto betawi santan yang bisa Bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!