Resep Sop dan Soto Populer Indonesia

Anda sedang memerlukan ide resep soto lamongan spesial dan kuah koya gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal soto lamongan spesial dan kuah koya gurih yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto lamongan spesial dan kuah koya gurih, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto lamongan spesial dan kuah koya gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian maknyuss.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak soto lamongan spesial dan kuah koya gurih yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Soto lamongan spesial dan kuah koya gurih menggunakan 23 jenis bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto lamongan spesial dan kuah koya gurih:

1. Siapkan 1/2 tulang ayam bagian dadanya
2. Sediakan 1/4 kg dada ayam
3. Sediakan Bumbu halus
4. Siapkan 8 siung bawang goreng
5. Sediakan 5 siung bawang putih
6. Siapkan 1 ruas jahe
7. Siapkan 5 buah kemiri (disangrai terlebih dahulu)
8. Gunakan 5 ruas jari kunyit (disangrai terlebih dahulu)
9. Gunakan 5 ruaa lengkuas (dipotong dadu lalu di geprek)
10. Siapkan 3 buah sereh (digeprek)
11. Ambil 5 lembar daun jeruk (tulangnya dibuang diiris tipis2)
12. Sediakan 1 buah Daun bawang (diiris tipis)
13. Ambil 1 buah kapulaga
14. Sediakan 2 buah cengkeh
15. Ambil Bahan pelengkap
16. Siapkan 10 buah Cabe rawit +cabe merah 5 (direbus lalu dihaluskan)
17. Sediakan sesuai selera Telur rebus ()
18. Gunakan Bihun di rendam dengan air panas
19. Ambil Sayur kol di iris tipis2
20. Gunakan Bawang goreng
21. Ambil Tomat di potong2
22. Gunakan Koya ( haluskan kerupuk udang bersama 8 buah bawang putih goreng
23. Ambil Jeruk nipis

Cara menyiapkan Soto lamongan spesial dan kuah koya gurih:

1. Rebus tulang ayam dan dada, setelah ayam sudah matang, kecilkan api kompor, lalu keluarkan tulang ayam dan daging ayam kemudian goreng tulang ayam dan daya ayam (jangan terlalu kering) kemudian ayamnya disuir2) setelah itu masukkan kembali tulang2 ayam yang sudah di goreng ke dalam air rebusan ayam sedangkan suiran ayam disisihkan
2. Tumis bumbu halus lalu masukkan lengkuas, sereh dan daun bawang, tumis hingga harum, setelah itu bumbu halus yang sudah ditumis dimasukkan kedalam air rebusan ayam, tambahkan kapula dan cengkeh, masak hingga matang
3. Tata soto lamongan dimangkok dengan bumbu pelengkap

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto lamongan spesial dan kuah koya gurih yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!