Anda lagi mencari ide resep soto ayam kediri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam kediri yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kediri, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kediri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hidangan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam kediri sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat membuat Soto ayam kediri memakai 32 bahan-bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam kediri:
- Siapkan dada ayam
- Sediakan tulang ayam
- Sediakan Bumbu potong:
- Gunakan tomato
- Siapkan daun bawang
- Gunakan daun sledri
- Ambil Bumbu geprek:
- Gunakan daun jeruk
- Ambil jahe
- Gunakan ruass lengkuas
- Siapkan serai
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Sediakan kemiri
- Ambil kunyit
- Sediakan merica bubuk
- Gunakan garam
- Ambil gula
- Siapkan kaldu bubuk
- Gunakan air
- Gunakan Pelengkap:
- Siapkan Lontong
- Sediakan Tauge
- Sediakan Kol
- Sediakan Mie
- Sediakan Kentang goreng
- Gunakan Kerupuk
- Gunakan Sambal soto:
- Ambil chili besar
- Gunakan chili padi
- Ambil bawang putih
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam kediri:
- Siapkan bahan untuk kuah.
- Kupas dan cuci bersih semua bahan. Potong2 bumbu dan blender halus. Tumis hingga harum.
- Tuang bumbu dalam priuk dan tambahkan air. Masukkan ayam dan didihkan.Cicipi rasanya lalu tabur batang daun bawang serta seledri tambahkan tomato potong.
- Siapkan lontong dan potong2.
- Potong2 kol tipis2 seperti mie.
- Potong kentang dan goreng hingga kering kriuk2.
- Rendam mie dengan air biasa lalu siram dgn air panas.
- Membuat tauge dgn cara rendam kacang hijau selama 3-4 hari. Lalu panen deh.jangan lupa gannti airnya trus.cek cookpad:tauge homemade
- Siapkan chili dan bawang lalu rebus. Dan blender kasar.
- Pelengkap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam kediri yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
