Bunda lagi butuh inspirasi resep soto ayam simple yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam simple yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam simple, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila mau menyiapkan soto ayam simple mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini mampu menjadi sajian maknyuss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam simple sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat dapat memasak Soto ayam simple pakai 23 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ayam simple:
- Sediakan dada ayam (untuk di suwir) dan tulang ayam
- Siapkan Sereh
- Siapkan Tomat
- Sediakan telur matang
- Gunakan Garam
- Gunakan Kol (di iris tipis-tipis)
- Sediakan Seledri
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan Jeruk nipis
- Gunakan Tauge
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Siapkan Jahe
- Siapkan Lengkuas
- Gunakan Ketumbar
- Gunakan kemiri
- Ambil Sambal soto :
- Ambil cabe rawit merah (sesuai selera)
- Sediakan cabe merah keriting
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Gunakan Garam
Langkah-langkah membuat Soto ayam simple:
- Semua bumbu halus di tambahkan minyak dan di blender dahulu.
- Wajan di siapkan minyak dan masukkan bumbu halus kedalam nya. Goreng hingga harum.
- Panaskan air sampai mendidih. Masukkan bumbu halus yang di goreng kedalam air.
- Sereh di geprek dan di masuk kan kedalam air tersebut. Tunggu air hingga mendidih.
- Sambil menunggu, ayam di cuci bersih dan di kasih jeruk nipis supaya tidak bau amis.
- Setelah di bersihkan, masuk kan ayam dan tulang ke dalam air tersebut dan tunggu hingga mendidih. Kasih garam secukupnya dan test rasa.
- Setelah ayam sudah matang, ayam di angkat dan di suwir2.
- Kol di iris tipis2 dan tauge di persihkan. Kedua sayur ini di tim selama 15 menitan
- Bihun dan telur di rebus hingga matang. Dan di sajikan. Semua cabe soto di kasih garam dan di blender halus. Setelah halus, cabe halus di goreng di wajan sebentar dan di sajikan. Selamat makan. 😀
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak soto ayam simple yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
